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Reservado
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Datos de interés
En las afueras de la ciudad
Jardín, carpa
Cocina para catering
Solo hace 1 evento al día
Cuenta con estacionamiento
Información
En Casamientos.com.ar desde 2011
Última actualización: Febrero 2023
Si buscan diferenciarse el día que celebren su casamiento y quieren que se distinga por su excelencia en el servicio, Estancia La Linda es eso y mucho más, “Donde la Naturaleza y la Excelencia se unen”.
Espacios y capacidades
Al llegar a Estancia La Linda quedarán impactado con su frondoso parque de 17.000 m2 y su casco estilo campo con capacidad para 200 invitados, (con la opción de anexar una carpa para más cantidad de invitados 250-300 (incluida) siguiendo con el formato de la estancia), gran piscina con solarium y suite privada para novios.
El espacio cuenta con seguridad privada, estacionamiento dentro del predio y grupo electrógeno.
Servicios que ofrece
Asimismo, en este hermoso lugar podrán disfrutar de:
Catering
DJ
Ambientación
Organización
Alquiler de livings
Ceremonia
Solo trabajan con empresas de catering de alto nivel como, Eat Catering, +Tika Gourmet, Galindez, Le Bouquet, Malcolm, Machado, Pampa Grill y Schuster, Los Petersen.
Ubicación
Se encuentra en la localidad de Tortuguitas a tan solo 20 minutos de capital y con fácil acceso.
Sí todavía les quedan dudas, visítenla e impáctense conociéndola. Estancia La Linda es el lugar donde cualquiera sea su necesidad, con total garantía será superada.
Mensajes enviados
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Estancia La Linda
Schuster Catering
Machado Catering
Galindez Catering
Más información
¿De qué espacios dispone?
Salón
Pista de baile
Estacionamiento
Cocina para uso del catering
Jardín
Carpa
Otros
¿Qué servicios ofrece?
Catering
Ceremonia
Fotografía
Música
Decoración
Otros
Localización:
En las afueras de la ciudad
¿Dispone de alojamiento para invitados?
No
¿Celebra más de un evento al día?
No
¿Qué incluye el menú?
Los paquetes incluyen toda la fiesta (alquiler de Estancia La Linda + catering full + DJ full + ambientación básica y organización integral de todo el casamiento a cargo de sus dueños)
¿Es posible alquilar solo el espacio, sin el servicio de catering?
No
¿Dispone de catering/cocina propia?
No
¿Qué tipo de cocina prepara?
Tradicional, típica regional
Internacional
De fusión
De autor
Otros (Menu Formal, Informal, Asado, Vegetarianos, Veganos, Celiacos, Hipertensos)
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Dispone de menús especiales?
Vegetarianos
Celíacos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Otros
¿Sirve también la torta de casamiento?
Sí
¿Puedo llevar mi propia torta de casamiento? ¿Tiene algún recargo?
Sí la pueden llevar, sin ningun costo adicional
¿Cómo funciona el servicio de bebidas?
Va incluido en el menú
Barra libre
¿Tiene límite de hora en los eventos?
Sí, el horario de comienzo de su casamiento lo eligen ustedes y sin costo adicional. La duración es de 8 hs. Si realizan la ceremonia en el lugar la duración es de 9 hs
¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?
No
¿Tiene exclusividad con algún grupo musical?
No
¿Tiene exclusividad con algún catering?
Sí
¿Existe algún pago fijo por solo el alquiler del lugar?
Sí
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?
No hay recargo, se pide un mínimo de 80 personas ya que el lugar es muy grande
¿Cómo se efectúa el pago?
La reserva se realiza con el 30% de la promo
¿Dispone de acceso para personas con discapacidad?
Hicieron que nuestro casamiento fuera perfecto, con su predisposición para la planificación y la buena onda. La casa y el parque son una belleza. ¡Gracias Connie, Rodrigo y Gaby por ayudarnos a hacer que ese día sea soñado!
Matias C. Se casó el 06/05/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Casamiento hermoso!
A penas llegamos al lugar nos encantó y dijimos que era el lugar para nuestro festejo. Nos casamos en estancia la linda el 06/5/23 nos todo un día un poco lluvioso, nuestra idea siempre fue hacer la ceremonia al exterior y Justo en ese momento paro de llover y pudimos hacer la ceremonia a nuestro gusto.
Quisiera agradecerles a Connie, Rodrigo y Gaby por la atención, el buen servicio, todo excelente e impecable!
Muchas gracias!
Los recomiendo sin dudas.
Agustina M. Se casó el 15/04/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Estancia La linda un lugar perfecto!
Realizamos nuestro casamiento en estancia y fue soñado. Realmente son todos muy profesionales y los proveedores con los que trabajan son un diez. Con Constanza como referente del lugar nada de la fiesta queda sin organizar. Volveria a realizar una fiesta en estancia! Todo salió perfecto. Aprovecho a destacar al catering Le´ Buquet y a casa del sol que nos ambientaron todo el evento!
Martina C. Se casó el 25/03/2023
Valoración 5 de 5
5.0
La boda y el lugar soñado
Estancia La Linda es un lugar super recomendable desde la atención de todos los que trabajan en el lugar, como sus proveedores, así como también el lugar es mágico, es un lugar increíble!!! Los invitados quedaron maravillados con el hermoso parque de la Estancia, con la decoración, y sobre todo con la entrada al lugar que es única. Para nosotros fue uno de los días más felices de nuestra vida y tanto Constanza como Rodrigo supieron acompañarnos y hacer de ese día más de lo que esperábamos!! Gabriel quien se encarga de estar con los novios, un genio! Sin dudas lo super recomiendo y volvería a La Estancia una y mil veces!!
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Camila N. Se casó el 18/03/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Casamiento
Nos casamos el 18 de marzo en la estancia y fue la mejor decisión que podríamos haber tomado. Desde un principio Connie nos supo asesorar muy bien, nos brindó mucha seguridad y eso hizo que dejamos todo en manos de ella y su equipo sin dudar. La fiesta fue hermosa y los invitados remarcaron que todo el personal fue muy cordial y atento. La Linda Bar, el servicio de barra libre que ofrecen, es excelente, otro punto que fue muy elogiado. Mención especial para Gaby, quien estuvo detrás de nosotros durante toda la fiesta y se aseguro que nunca nos faltara nada y que disfrutemos al máximo de la fiesta. ¡Muchas gracias a todo el equipo de Estancia La Linda por este fiestón!
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Brenda A. Se casó el 04/03/2023
Valoración 5 de 5
5.0
El salón de nuestros sueños
El salón es hermoso. Lo elegimos porque era todo lo que deseamos con mucho verde. Siempre nos sentimos muy acompañados con Connie, con Rodrigo y con Gaby. Todo salió como lo planeamos! Ellos tienen mucha experiencia y nos aconsejaron de la mejor forma. Estamos súper contentos y si nos volviésemos a casar sin duda los volveríamos a elegir!
+ 8fotos
Soledad R. Se casó el 11/02/2023
Valoración 5 de 5
5.0
Lugar soñado!
Como muchos ya escribieron, me pasó igual, fui a otro casamiento anterior en la estancia y dije: tiene que ser acá. Tiene una atmósfera inigualable. El parque infinito, la onda antigua y a su vez canchera de la casa, la galería... en fin. Sumado a lo estético, el staff es increíble, super atentos con TODO, Connie resuelve TODO. No sabía todo lo que había detrás de una organización, hasta que no estuve de este lado. no se les escapaba una. Llegan a simular shots (el barman da agua a los novios) para no defraudar a quienes quieren hacer ronda de chupitos. Mención especial a Gabi, una figura única, que estaba a nuestra disposición (estilo droopy) durante toda la fiesta, ej. subía/Bajaba aires, volumenes de musica, te agarraba la servilleta. No creo quw todos los salones tengan este detalle fenomenal.
Un abrazo a todos y gracias por hacernos pasar un día para recordar el resto de nuestros días!
Sole y Jero
Martin G. Se casó el 14/01/2023
Valoración 5 de 5
5.0
El casamiento de nuestros sueños
Realmente salió todo como lo planeamos, el lugar es hermoso, Connie tiene todo bajo control y un equipo excelente, todos los mozos súper atentos y muy amables. Con nosotros estuvo todo el tiempo Gabi que sinceramente es el mejor, no puede hacer mejor su trabajo, está atento a todos los detalles y resuelve todo mágicamente, es un genio. Respecto al DJ, la ambientación y el Cátering también estuvieron en sintonía para que el evento sea tal cual lo soñamos. Estamos muy contentos de haberlos contratado y más que felices por hacernos pasar uno de los mejores momentos de nuestras vidas. Gracias infinitas!!!
Natalia S. Se casó el 09/12/2022
Valoración 5 de 5
5.0
No tengo palabras para agradecerles
Realmente no me alcanzan las palabras para agradecerle a Connie y al equipo de estancia la linda por el casamiento soñado que tuvimos. Fue una fecha complicada entre el partido de argentina y la tormenta que se levantó al horario de la ceremonia pero el profesionalismo del equipo en re montar todo a último momento es invaluable. Siempre acompañándonos en todo momento de la fiesta, la gente enamorada de la estancia y no parábamos de recibir comentarios positivos toda la semana, la calidez humana con la que organizamos la fecha a distancia durante todo el año y el contacto continuo para los arreglos siempre impecable.
Les agradezco de todo corazón todo lo que han hecho por nosotros y elijo mil veces estancia la linda para celebrar!!!! Muchas gracias a todos, todos los empleados también que siempre estaban atentos a nuestras necesidades!
Wendy H. Se casó el 25/11/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Un lugar soñado
Desde la primera vez que fuimos a conocerlo, nos enamoramos y supimos que iba a ser ese el lugar elegido. La Estancia es preciosa y todo el equipo que trabaja ahí súper cálido y atentos. En nuestro caso, teníamos muy definido que queríamos que fuera en un lugar al aire libre, pero también con cierto reparo (por si llegaba a llover, el rocío de la noche, etc) y la Estancia se adecuaba a todo eso. Los proveedores con los que trabajan, todos un 10, ninguno nos decepcionó, la barra (de las cosas más elogiadas por los invitados), la decoración, comida, servicio, todo un lujo. Volveríamos a elegir la Estancia mil veces.
+ 4fotos
Pilar B. Se casó el 25/11/2022
Valoración 4.8 de 5
4.8
Absolutamente maravilloso
Realmente mágico. Desde el día que conocimos la estancia estuvimos enamorada de la misma, dijimos "tiene que ser acá". Y desde ése momento Connie fue nuestra mano derecha en cuanto a presentarnos sus proveedores.
La estancia estaba impecable, el parque no tenía un defecto.
Traía incluido: ambientación, DJ, catering, bar (tragos + bodega).
Sol M. Se casó el 18/11/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Casamiento Sol y Franco, 22-04-96
No podríamos haber elegido un mejor lugar para hacer nuestro casamiento!. Voy a ir por partes:
La estancia esta atendida por una familia, compuesta por su madre y sus 2 hijos, a nosotros nos atendió siempre Connie, una genia!!! Nos tuvo DEMASIADA paciencia, nosotros somos muy colgados y haciamos todo a ultimo momento, y ella nos acompaño, nos estuvo atras (en el buen sentido) y nos aconsejó siempre con la mayor sinceridad del mundo. En la estancia siempre un miembro de la familia se queda en la fiesta, en la nuestra se quedo Rodrigo, el hermano, que estuvo atento a todo e hizo que la fiesta estuviese 1000 puntos.
Después, en en la estancia esta Gabriel, la mano derecha de la familia, que es quien acompaña a los novios y sus allegados durante toda la fiesta, no hay palabras para describir lo que jace Gabriel durante el evento. Esta en TODOOOOO, sabe antes que vos lo que necesitas antes de que se lo pidas, nono, lo amamos muy fuertemente.
Con respecto al catering, ellos trabajan con +tika o le bouquet. Nosotros elegimos +tika pero los 2 son muy ricos y profesionales. Hablando de +tika la verdad que no tengo palabras, les pedimos un plato que no estaba en el menú como plato principal para toda la fiesta y nos lo hicieron sin ningún tipo de inconveniente, la comida espectacularmente rica y todo el mundo estuvo super bien atendido por sus mozos/as. Lo volveria a elegir 1000 veces más.
La ambientación la hace Casa del Sol, que la verdad que unas genias las 2, son madre e hija. Les cambiamos 800 veces lo que queriamos. El presupuesto viene con una decoración mas base que tranquilamente uno puede festejar su casamiento con eso y el lugar va a estar hermoso porque es super completo, pero nosotros le agregamos algunas cosas, y nos pasaron los mil presupuestos que les pedimos siempre con una paciencia de oro, incluso, nos dieron en la fiesta más cosas de las que les habiamos pedido. Super recomendadas las 2 y unos amores de personas.
Con respecto al Dj, ellos trabajan con Camisani, que también uos genios, la musica e iluminación estuvo 10 puntos, atentos a todos los cambios en la pista y levantando la fiesta en todo momento.
En fin, una noche soñada, nos facilitaron la vida teniendo un paquete tan completo!!!!
Una de las cosas por las que los elegimos fue la calidad humana de todos, desde que llegamos hasta q nos fuimos, no solo es un negocio, te sentis super cómodo y es un smbiente tan cálido que te sentis en tu casa.
De lo linda que es la estancia ni hablar, las fotos lo dicen x si solas.
Ojalá este mensake sirva para ayudar a decidirse al que todavia lo duda. NO LO DUDEN MÁS!!
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Francisco T. Se casó el 29/10/2022
Valoración 5 de 5
5.0
Noche soñada llena de Amor!!
No tenemos palabras para expresar el agradecimiento que tenemos por el fiestón que vivimos en la Estancia!
Todo estuvo lleno de amor, cuidado, sonrisas y felicidad!!!
Realmente fue todo lo que soñamos y más. La ceremonia fue muy emocionante.
La comida de Mastika fue un 20 y toda la gente que trabaja en la Estancia es un amor.
Gracias por tanto. La energía tan linda y la predisposición para ayudarnos en todo lo que necesitábamos.
Se nota que lo hacen con mucho amor y que lo sienten como si fuera propio. Cada momento fue único.
Todos los invitados nos expresaron no sólo lo hermoso que es el lugar, si no también la energía linda que tienen ustedes.
Se nota y mucho.
No podemos dejar de nombrar a Gaby quien nos acompañó toda la noche y se ocupó de que todo sea perfecto. Fue super respetuoso, resolutivo, amoroso y muy atento.
Gracias por hacer de ese día, un momento único y tan especial que recordaremos siempre!!
Muchos besos!!
Fran y Cami!
Valeria K. Se casó el 16/10/2022
Valoración 4.8 de 5
4.8
Un día inolvidable
Desde el momento en que entramos, con mi novio supimos que habíamos encontrado el lugar indicado. Estábamos buscando un lugar elegante y con mucho verde, y la verdad que tanto el casco de la estancia como el parque son bellísimos y están en impecable estado. El trato con Rodrigo y Connie fue siempre muy profesional, y en el día del evento Gabi nos hizo sentir muy cuidados. Salió todo mejor de lo que podríamos haber soñado!
Sabrina Se casó el 03/09/2022
Valoración 5 de 5
5.0
El lugar ideal para que tu casamiento parezca sacado de una película de Hollywood
Increíble, mágico y lleno de detalles... El espacio tiene de todo. El servicio que nos brindaron durante la noche fue perfecto. Tuve que arreglar mi vestido 3 veces y tenía a una persona dedicada a cubrir todas nuestras necesidades como novios. ¡Súper recomendables!
Antipasto de berenjena, jamón crudo, queso brie, rúcula y tomates secos
Camembert con peras al malbec y castañas
Peperonatta y jamón crudo sobre pan de campo
Tortilla española con ali oli de albahaca
Calientes
Champignons rellenos de provolone y hierbas
Chipacitos rellenos de panceta ahumada
Tradicionales empanadas de carne fritas
Canastitas de puerro y hongos
Paquetitos de cerdo braseado y queso cheddar
Pincho de molleja ahumada con salsa de zanahoria y miel
Provoleta con tomate confitado y tomillo fresco
Rabas con salsa tártara
Bombas de papa, bacon y cheddar
Islas durante la recepción (una cada 50 personas)
Mesa de quesos y fiambres:
Bondiola de cerdo, lomito ahumado, selección de salamines artesanales picado grueso y picado fino, jamón natural, jamón crudo, carré al romero, queso de cabra, gruyere, brie, camembert, azul y saborizados. Tomatitos confitados, hummus y bagabanoush. Todo acompañado por selección de grisines, bollitos y panes saborizados
Mexicana:
Fajitas de pollo y de carne sobre tortillas de harina de trigo acompañados con variedad de salsas (guacamole – mousse de queso y verdeo – chile picante – salsa tabasco – rajas de ají morrón y pico de gallo)
Revueltos:
Revuelto de gramajo (papas pai, jamón cocido, parmesano y crema de leche). Revuelto de panceta, champignons y cebolla de verdeo
Wraps calientes:
Los mozos armarán a gusto del cliente wraps con: Ternera ahumada – cerdo braseado - verduras frescas y vegetales grillados.
Pasta de berenjenas - dips de pepino, yoghurt y menta – ajíes picantes – pickles de cebolla morada - mayonesas saborizadas – salsa agridulce
Estación de ensaladas:
Presentadas individuales: Céasar con chicken fingers – espinaca con palta, mango y naranja – rúcula, pera, queso azul y nueces pecan – papines al pimentón con pulpo confitado – ceviche de langostinos con cebolla morada, palta, maíz y ají picantón
Oriental:
Curry de pollo con leche de coco, cilantro y arroz basmati
Chaw fan de cerdo
Salsa de soja – salsa agridulce – salsa picante
Plato principal:
Chorizo bombón
Morcilla bombón
Vacío
Asado de tira
Bondiola de cerdo o pechito de cerdo
Veggie: vegetales a la parrilla + espárragos, provoleta dorada y pesto de tomates y rúcula
Ensaladas: (8 variedades a elección, servidas en salad bar)
Papa, huevo y perejil con mayonesa
Remolacha y huevo duro
Zanahoria rallada y choclo
Espinaca y tomates confitados con queso brie
Rúcula, champignons y parmesano
Papas al plomo
Batatas al plomo gratinadas con azúcar rubia
Ensalada capresse (tomate, muzzarella y albahaca)
Escabeche de berenjenas, pimientos y cebollas
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Chauchas y huevo duro con mayonesa y una pizca de ajo
Ensalada de papines andinos, panceta y ciboulette
Con aderezo de queso blanco
Mix de verduras grilladas a la leña
Ensalada rusa
Papas a la española con pimentón dulce y aceite de oliva
Para acompañar: croutons / olivas y vinagres saborizados / aderezo
Céasar / parmesano en escamas / mix de semillas tostadas
Postre:
Brownie tibio con helado de crema, nueces escarchadas y salsa de dulce de leche
Copa helada le bouquet (helado de americana, brownie triturado, merenguitos, crema chantilly y praliné de frutos secos con salsa de dulce de leche)
Copa frutal (helado de americana con frutillas, merenguitos y frutos rojos)
Streussel de peras con helado de vainilla y almíbar de té de jazmín y miel
Flan de naranja con ganache de chocolate y mix de cítricos
Fondant de chocolate con helado de crema y salsa de maracuyá
Flan de coco y dulce de leche con banana caramelizada
Café y té con petit fours Mesa dulce:
Torta conmemorativa
Rogel – naked cake - chocotorta - bizcochuelo relleno a elección – red
velvet
Tortas y mini cakes:
Marquise de chocolate
Key lime pie
Havanette de chocolate
Cheese cake
Tarta de frutillas con crema
Streussel de manzanas
Torta mousse de maracuyá
Torta de frutos del bosque
Torta mousse de chocolate blanco y frutos rojos
Lemon pie
Crocante de nueces con merengue, crema, frutillas y dulce de leche
Crumble de oreo con mousse de chocolate
Rogel
Chocotorta
Shots y vasitos de vidrio con:
Copa oreo - mini mousses de chocolate con salsa maracuyá - dulce de leche & cognac – mousse de chocolate blanco con pistacchos – frutillas con merenguitos nueces, crema y ddl - suspiro limeño
Panqueques de dulce de leche:
Acompañados con salsa nutella / de chocolate blanco, nueces, pedacitos de brownie, frutillas y bananas cortaditas.
Frutas de estación: Café y té con petit fours
Bebidas sin alcohol
Coca Cola, Coca Cola Light
Sprite, Sprite Zero
Agua sin gas, agua con gas
Fin de fiesta: (uno a elección)
Variedad de pizzas
Muzzarella – napolitana - jamón y provolone - champignons y panceta
Chivito uruguayo
Lomitos con jamón, queso y huevo frito en figazas de manteca
Hamburguesitas caseras
Con queso cheddar, pepinitos y aderezo big mac
Panchos
Con variedad de aderezos y salsa de curry, picante, crema de cebollas, salsa de queso y papas paille
Medialunas tostadas con jamón y queso
Hay opciones para celíacos, vegetarianos y menú infantil
Menú Informal
Estancia La Linda
Menú Informal
Recepción Fríos:
Guacamole con totopos
Tortilla a la española con ali oli de albahaca
Camembert con peras al malbec y castañas
Peperonatta y jamón crudo sobre pan de campo
Papa confitada con limón, pulpo, ali oli y pimentón ahumado
Tiradito de salmón con Philadelphia, ananá, jengibre y crocante de batata
Calientes:
Champignons rellenos de provolone y hierbas
Mollejas ahumadas con puré de zanahorias, coco y miel de caña
Canastitas de puerro y hongos
Bombas de papa, bacon y gruyere
Tradicionales empanadas de carne fritas
Satays de cerdo y lemongrass con salsa agridulce
Croquetas de morcilla en panko, manzana y castañas
Langostinos apanados con curry, cilantro y leche de coco
Rabas con salsa tártara
Islas durante la recepción (una cada 50 personas) Mesa de quesos y fiambres:
Bondiola de cerdo, lomito ahumado, selección de salamines artesanales picado grueso y picado fino, jamón natural, jamón crudo, carré al romero, queso de cabra, gruyere, brie, camembert, azul y saborizados. Tomatitos confitados, hummus y bagabanoush
Todo acompañado por selección de grisines, bollitos y panes saborizados
Paisana:
Mini provoletitas al orégano – salchicha parrillera – vegetales asados con hierbas mollejitas crujientes al limón y verdeo – matambrito de cerdo marinado en dijon
Todo acompañado por selección de bollitos, panes saborizados salsa criolla y chimichurri de la casa
Mexicana:
Fajitas de pollo y de carne sobre tortillas de harina de trigo acompañados con variedad de salsas (guacamole – mousse de queso y verdeo – chile picante – salsa tabasco – rajas de ají morrón y pico de gallo)
Revueltos:
Revuelto de gramajo (papas pai, jamón cocido, parmesano y crema de leche)
Revuelto de panceta, champignons y cebolla de verdeo.
Wraps calientes:
Los mozos armarán a gusto del cliente wraps con: ternera ahumada – cerdo braseado - verduras frescas y vegetales grillados.
Pasta de berenjenas - dips de pepino, yoghurt y menta – ajíes picantes – pickles de cebolla morada - mayonesas saborizadas – salsa agridulce
Estación de ensaladas:
Presentadas individuales: César con chicken fingers – espinaca con palta, mango y naranja – rúcula, pera, queso azul y nueces pecan – papines al pimentón con pulpo confitado – ceviche de langostinos con cebolla morada, palta, maíz y ají picantón
Oriental
Curry de pollo con leche de coco, cilantro y arroz basmati
Salsa de soja – salsa agridulce – salsa picante
Principal: (elegir una opción)
Opción cazuela:
Pierna de cordero braseado 7 horas en vino tinto con puré rústico
Ternera braseada en salsa cuatro hongos con risotto de puerros
Ojo de bife dorado en plancha, gremolata y vegetales al horno
Salteado de pollo al puerro y champagne con arroz scherie
Bondiola ahumada con mostaza, puré de boñato, zanhoria y miel
Cazuela de pollo a la española con arroz azafranado
Opción finger food & sándwiches gourmet:
Figacitas con bondiola braseada en bbq, cheddar y cole slaw
Hamburguesitas con cheddar, cebolla caramelizada, morrones asados y ali oli
Integral con salmón ahumado, eneldo, queso crema y palta
Pollo frito al estilo americano
Papas rústicas con cheddar y bacon
Fish chips con tártara
Opción sándwiches a la parrilla de:
Chorizo
Colita de cuadril o lomitos
Bondiola de cerdo
Para acompañar: mayonesa de rúcula, chutney, chimichurri, salsa criolla, gremolata picante, berenjenas en escabeche, lechugas, tomates confitados, cebollas al vino tinto
Postre:
Brownie tibio con helado de crema, nueces escarchadas y salsa de dulce de leche copa helada le bouquet (helado de americana, brownie triturado, merenguitos, crema chantilly y praliné de frutos secos con salsa de dulce de leche)
Copa frutal (helado de americana con frutillas, merenguitos y frutos rojos)
Streussel de peras con helado de vainilla y almíbar de té de jazmín y miel
Fondant de chocolate con helado de crema y salsa de maracuyá
Opción shots, vasitos de vidrio y mini postres con:
Mini mousses de chocolate con salsa maracuyá - dulce de leche –frutillas con merenguitos nueces, crema y ddl - cheese cake de frutos rojos – flancitos de coco y dulce de leche con banana caramelizada y crema – curd de naranja con ganache de chocolate
Café y té con petit fours Mesa dulce
Torta conmemorativa
Rogel – naked cake - chocotorta - bizcochuelo relleno a elección – red velvet
Tortas y mini cakes:
Marquise de chocolate
Key lime pie
Havanette de chocolate
Cheese cake
Tarta de frutillas con crema
Streussel de manzanas
Torta mousse de maracuyá
Torta de frutos del bosque
Torta mousse de chocolate blanco y frutos rojos
Lemon pie
Crocante de nueces con merengue, crema, frutillas y dulce de leche
Crumble de oreo con mousse de chocolate
Rogel
Chocotorta
Shots y vasitos de vidrio con:
Copa oreo - mini mousses de chocolate con salsa maracuyá - dulce de leche & cognac – mousse de chocolate blanco con pistacchos – frutillas con merenguitos nueces, crema y ddl - suspiro limeño
Panqueques de dulce de leche:
Acompañados con salsa Nutella / de chocolate blanco, nueces, pedacitos de brownie, frutillas y bananas cortaditas.
Frutas de estación: Café y té con petit fours
Bebidas sin alcohol
Coca cola, coca cola light
Sprite, sprite zero
Agua sin gas, agua con gas
Fin de fiesta (uno a elección)
Variedad de pizzas
Muzzarella – napolitana - jamón y provolone - champignons y panceta
Chivito uruguayo
Lomitos con jamón, queso y huevo frito en figazas de manteca
Hamburguesitas caseras
Con queso cheddar, pepinitos y aderezo big mac
Panchos
Con variedad de aderezos y salsa de curry, picante, crema de cebollas, salsa de queso y papas paille
Medialunas tostadas con jamón y queso
Hay opciones para celíacos, vegetarianos y menú infantil.
Menú Formal
Estancia La Linda
Menú Formal
Recepción Fríos:
Guacamole con totopos
Tortilla a la española con ali oli de albahaca
Camembert con peras al malbec y castañas
Peperonatta y jamón crudo sobre pan de campo
Papa confitada con limón, pulpo, ali oli y pimentón ahumado
Tiradito de salmón con philadelphia, ananá, jengibre y crocante de batata
Calientes
Champignons rellenos de provolone y hierbas
Mollejas ahumadas con puré de zanahorias, coco y miel de caña
Canastitas de puerro y hongos
Bombas de papa, bacon y gruyere
Tradicionales empanadas de carne fritas
Satays de cerdo y lemongrass con salsa agridulce
Croquetas de morcilla en panko, manzana y castañas
Langostinos apanados con curry, cilantro y leche de coco
Rabas con salsa tártara
Islas durante la recepción (una cada 50 personas)
Mesa de quesos y fiambres:
Bondiola de cerdo, lomito ahumado, selección de salamines artesanales picado grueso y picado fino, jamón natural, jamón crudo, carré al romero, queso de cabra, gruyere, brie, camembert, azul y saborizados. Tomatitos confitados, hummus y bagabanoush
Todo acompañado por selección de grisines, bollitos y panes saborizados.
Paisana
Mini provoletitas al orégano – salchicha parrillera – vegetales asados con hierbas mollejitas crujientes al limón y verdeo – matambrito de cerdo marinado en dijon
Todo acompañado por selección de bollitos, panes saborizados salsa criolla y chimichurri de la casa
Mexicana
Fajitas de pollo y de carne sobre tortillas de harina de trigo acompañados con variedad de salsas (guacamole – mousse de queso y verdeo – chile picante – salsa tabasco – rajas de ají morrón y pico de gallo)
Revueltos
Revuelto de gramajo (papas pai, jamón cocido, parmesano y crema de leche)
Revuelto de panceta, champignons y cebolla de verdeo
Wraps calientes:
Los mozos armarán a gusto del cliente wraps con: ternera ahumada – cerdo braseado - verduras frescas y vegetales grillados.
Pasta de berenjenas - dips de pepino, yoghurt y menta – ajíes picantes – pickles de cebolla morada - mayonesas saborizadas – salsa agridulce
Estación de ensaladas:
Presentadas individuales: César con chicken fingers – espinaca con palta, mango y naranja – rúcula, pera, queso azul y nueces pecan – papines al pimentón con pulpo confitado – ceviche de langostinos con cebolla morada, palta, maíz y ají picantón
Oriental:
Curry de pollo con leche de coco, cilantro y arroz basmati Chaw fan de cerdo
Salsa de soja – salsa agridulce – salsa picante
Plato principal: (las guarniciones se pueden intercalar según la preferencia del cliente)
Ternera braseada en cocción lenta, salsa de hongos del sur, rosti de papa y puerros a la plancha
Ojo de bife grillado con pesto de tomates secos y rúcula y vegetales asados con hierbas
Cordero braseado en reducción de oporto, puré trufado al tomillo & brotes Milanesa de ternera / pollo a la napolitana con puré de papas
Bondiola BBQ con papa rosti rellena de verdeo y cheddar y ensalada César
Posta de salmón rosado con limón y alcaparras, papas al natural y espinacas a la crema (adicionar $ 300 por persona)
Veggie: lasagna de berenjenas a la parmesana / risotto de puerros y hongos
Vegano: curry de verduras con cous cous, almendras y oliva
Postre:
Brownie tibio con helado de crema, nueces escarchadas y salsa de dulce de leche
Copa helada le bouquet (helado de americana, brownie triturado, merenguitos, crema chantilly y praliné de frutos secos con salsa de dulce de leche)
Copa frutal (helado de americana con frutillas, merenguitos y frutos rojos)
Streussel de peras con helado de vainilla y almíbar de té de jazmín y miel
Flan de naranja con ganache de chocolate y mix de cítricos
Fondant de chocolate con helado de crema y salsa de maracuyá
Flan de coco y dulce de leche con banana caramelizada
Marquise de chocolate blanco con helado de sabayón y crocante de pistachos
Café y té con petit fours Mesa dulce:
Torta conmemorativa
Rogel – naked cake - chocotorta - bizcochuelo relleno a elección – red velvet
Tortas y mini cakes:
Marquise de chocolate
Key lime pie
Havanette de chocolate
Cheese cake
Tarta de frutillas con crema
Streussel de manzanas
Torta mousse de maracuyá
Torta de frutos del bosque
Torta mousse de chocolate blanco y frutos rojos
Lemon pie
Crocante de nueces con merengue, crema, frutillas y dulce de leche
Crumble de oreo con mousse de chocolate
Rogel
Chocotorta
Shots y vasitos de vidrio con:
Copa oreo - mini mousses de chocolate con salsa maracuyá - dulce de leche & cognac – mousse de chocolate blanco con pistacchos – frutillas con merenguitos nueces, crema y ddl - suspiro limeño
Panqueques de dulce de leche:
Acompañados con salsa nutella / de chocolate blanco, nueces, pedacitos de brownie, frutillas y bananas cortaditas.
Frutas de estación: Café y té con petit fours
Bebidas sin alcohol
Coca Cola, Coca Cola Light
Sprite, Sprite Zero
Agua sin gas, agua con gas
Fin de fiesta (uno a elección)
Variedad de pizzas
Muzzarella – napolitana - jamón y provolone - champignons y panceta
Chivito uruguayo
Lomitos con jamón, queso y huevo frito en figazas de manteca
Hamburguesitas caseras
Con queso cheddar, pepinitos y aderezo big mac
Panchos
Con variedad de aderezos y salsa de curry, picante, crema de cebollas, salsa de queso y papas paille
Medialunas tostadas con jamón y queso
Hay opciones para celíacos, vegetarianos y menú infantil
En Estancia La Linda se pueden encontrar menús de casamiento con un costo por invitado desde $2.890 hasta $4.380.
Estancia La Linda cuenta con las siguientes zonas para celebrar casamientos únicos:
Salón
Pista de baile
Estacionamiento
Cocina para uso del catering
Jardín
Carpa
Otros
Estancia La Linda pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios para festejar casamientos:
Catering
Ceremonia
Fotografía
Música
Decoración
Otros
Estancia La Linda está ubicado:
En las afueras de la ciudad
Estancia La Linda está especializado en cocina:
Tradicional, típica regional
Internacional
De fusión
De autor
Otros (Menu Formal, Informal, Asado, Vegetarianos, Veganos, Celiacos, Hipertensos.)
Estancia La Linda sirve diversos menús especiales para casamientos entre los que destacan los siguientes:
Vegetarianos
Celíacos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Otros
Estancia La Linda ofrece las siguientes opciones para la contratación del servicio de bebidas:
Va incluido en el menú
Barra libre
Estancia La Linda ofrece sus servicios de casamiento para un mínimo de 80 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 350 invitados.
Estancia La Linda de las parejas lo recomiendan5 en calidad del servicio, 5 en tiempo de respuesta, 5 en profesionalidad, 4.9 en flexibilidad y 4.9 en relación calidad/precio.
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