Recepcion:

Crostini party

• Bruschetta waldorff: queso azul, manzana y nuez
• Bruschetta italiana: tomate, mozzarella, aceitunas y albahaca
• Bruschetta silvestre: hongos salteados con cebolla caramelizada.
• Onion rings: aros de cebolla crocantes.
• Chicken fingers: pollo rebozado en panco.
• Tabla de fiambre: variedad de fiambres y escabeches.
• Cazuelas tibias: pollo, carne, arroz y salsa.
• Wrapped sausage: salchicha alemana envuelta en hojaldre
• Quesadillas veggies
• Degustación de canapés y tartaletas
• Variedad de tacos al estilo mexica
• Pernil de cerdo en sus salsas

Menu principal:

• Pollo a la mostaza con papas rústicas crocantes
• Bondiola braseada al disco con batatines fueguinos
• Milanesa a la napolitana, capresse o fugasseta con papas
• Lomo strogonoff con timbal de arroz blanco
• Asador criollo: vacío, entraña, cerdo, asado, pollo y mix de achuras, con guarnición de ensaladas de estación (acompañado con chimichurri casero y salsa criolla)
• Salmón steak (rosado del pacifico sur con crocante de almendras) con guarnición de papa rústica

Menú kids:

• Hamburguesas con papas fritas
• Milanesas con papas fritas
• Variedad de pizza (muzzarella, napolitana y pizzaiola)

*Menú veggie o celíaco a coordinar.

Postres:

• Almendrado con charlotte
• Bombón suizo o escoses
• Panqueques con dulce de leche

Mesa dulce:

• Variedad de tartas y tortas
• Cascada de chocolate tibio con mix de frutas de estación
• Shot de mousse de chocolate y maracuyá
• Estación de infusiones (variedades de té y café)
• Cupcakes, malvaviscos y merengues

Barra libre:

• Durante todo el evento, gaseosas de primera marca, agua con gas y sin gas, cervezas, vinos blanco o tinto (libre durante la cena)
• Bebida servicio con barman profesional
• Coctelería de primer nivel: Fernet Cola, Gancia batido, Gancia con frutilla, Cuba Libre, Gin Tonic, Campari/ Aperol con naranja, Cynar con pomelo, Melón con Speed, Cerveza de primeras marcas

Tragos de autor libre:

• Sex and the beach: vodka, licor de durazno, naranja y granadina
  Destornillador: vodka, naranja y granadina
• Caipiroshka: vodka, limón y azúcar
• Pink pineapple: vodka, piña colada y granadina
• Piel de iguana: vodka, licor de kiwi, sprite y limón
• Blue paradise: vodka, piña colada y blue curacao
• Daikiri: ron, limón y pulpa (ananá o frutilla)
• Camaleón: ron, blue curacao y naranja
• Melón ball: vodka, licor de melón y naranja
• Full energy: vodka, speed y naranja
• Blue paradise v2: triple sec, ron, blue curacao y piña colada
• Blue lagoon: vodka, blue curacao, sprite y limón
• Pineapple sec: ron, triple sec, naranja, ananá y granadina
• Canarias: ron, blue curacao, ananá y limón frozzen
• Soho: gancia, licor de kiwi, blue curacao y limón

Final de fiesta:

• Pizza y medialunas