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Información

Cocinantes Servicios Gastronómicos es una empresa con soluciones gastronómicas para todo tipo de necesidades de catering.

Servicios que ofrece

Su cocina combina la sencillez de los sabores tradicionales con las nuevas tendencias culinarias. Su lema es volver a las bases respetando los sabores e ingredientes locales de siempre, pero mirando lo nuevo tanto nacional como internacional, en lo que a sabores y presentaciones se refiere.

Gastronomía

Ofrecen opciones personalizadas para cada tipo de evento, con diferentes estilos: coctel, con islas, formal, mesa o estilo buffet. Tienen propuestas vegetarianas, veganas y respetan los gustos, preferencias y necesidades de cada evento.

Otros servicios

Realizan eventos sociales como casamientos, cumpleaños y reuniones de todo tipo. Eventos empresariales y corporativos, desayunos y jornadas de trabajo.

Kauquen Eventos

5.0 (7) ·

Mendoza

$600

80 a 500

Veca Eventos

4.3 (6) ·

Villa Nueva de Guaymallén

$2.500

100 a 1000

El Refugio Eventos

Godoy Cruz

$230

100 a 230

Más información

¿Con qué servicios cuenta?

Catering

Organización de casamientos y eventos

Otros (Servicio integral de catering, mesa de dulces, barra de tragos. Asesoramiento y coordinación de eventos. Asesoramiento y propuesta de espacios para eventos)

¿Dispone de lugares para la recepción?

Sí, bodega Sin Fin, Bodega Finca Savina, otros

¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?

Algunos platos tienen elaboración previa, otros se cocinan en el lugar, sobre todo las preparaciones a los fuegos

¿Qué incluye el menú?

Muchas y variadas opciones de carnes, pescados, pastas, verduras, quesos, fiambres. Lo que el cliente solicite

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

Sí

¿Es posible elaborar menús personalizados?

Sí

¿Qué tipo de cocina prepara?

Tradicional, típica regional

Internacional

De fusión

De autor

De temporada

Otros (Vegetarianos. Veganos. Gluten free. Intolerancias alimentarias)

¿Dispone de menús especiales?

Vegetarianos

Celíacos

Veganos

Diabéticos

Hipertensos

Kosher

Otros (Lo que solicite el cliente)

¿Sirve también la torta de casamiento?

Sí

¿Puedo llevar mi propia torta de casamiento? ¿Tiene algún recargo?

Pueden agregar pastel de bodas. Se prevé costo de servicio (vajilla, cubertería) de ser necesario

¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

Va incluido en el menú

Barra libre

Otro (Trabajan con bodegas asociadas para la contratación de vinos y espumantes en caso que el cliente no tenga un proveedor de dicho servicio. Sus servicio de barra de tragos es libre e ilimitada)

¿Tiene límite de hora en los eventos?

Sí, depende el tipo de evento y la jornada que contrata el cliente. Es a convenir

¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?

¿Tiene exclusividad con algún grupo musical?

¿Celebra más de un evento al día?

Sí

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

Los presupuestos son personalizados en base a los comensales informados

¿Cómo se efectúa el pago?

Anticipo para fijar fecha y el resto a convenir con el cliente con cláusula de ajuste por inflación

¿Tenés preguntas?

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Opiniones de Cocinantes Servicios Gastronómicos

Valoración 5.0 de 5

2 opiniones

El 100% lo recomienda

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Calidad del servicio
Valoración 5 de 5
Tiempo de respuesta
Valoración 5 de 5
Profesionalidad
Valoración 5 de 5
Relación calidad/precio
Valoración 5 de 5
Flexibilidad
Valoración 5 de 5

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Premios

Menús

Menú modelo con servicio a la mesa

Menú modelo con servicio cóctel

Recepción de Bienvenida

Pincho de pollo y verduras asadas
Caserito de jamón crudo, rúcula y oliva
Tosta de queso fontina, mousse de palta y brotes de remolacha

Cóctel

Isla de quesos y fiambres - Salame picado grueso, jamón cocido, lomito de cerdo, bondiola Queso criollo, fontina, ahumado, Pepato, azul, cherrys, nueces, pasas, olivas negras, grisines y panes saborizados

Bandejeado

Pan chipá, salmón rosado a las brasas y crema de lima
Empanada de queso, verdeo y pasas de uva
Colita de cuadril a la parrilla con salsa criolla
Empanada de carne cortada a cuchillo al vino tinto
Canastas de vegetales grillados y queso azul
Cazuela de pollo al disco con vino blanco
Humita cuyana al disco
Arancini capresse con salsa de pimiento morrón
Pan casero, lomo curado en especias y pesto de tomates
Ensaladita mix de verdes, queso azul, durazno y maíz cancha tostado
Pan pita, punta de espalda de cerdo al limón a la parrilla y cebollas confitadas
Pan brioche, Filet a la pimienta negra a la parrilla y chimichurri

Postre

Trifle de cacao amargo con frutas de estación, crema batida y lajas de chocolate

Mesa dulce - Minicakes

Rogelitos de dulce de leche y merengue
Copitos de dulce de leche y chocolate
Lemon pie
Brownie con dulce de leche (sin nuez en la masa)
Tartin de frutilla con crema chantilly
Trufas de coco y leche condensada
Trufas de chocolate
Mousse de dulce de leche en vasitos
Mousse de chocolate en vasitos
Servicio de café

After Party

Variedad de pizzetas (vegetales grillados y queso azul, mozzarella, jamón cocido)
Caseritos de milanesa de ternera con tomate y queso

Barra de bebidas para el baile (después de postre)

Ron Bacardi (Mojito , cuba libre, daiquiri)
Vermut Carpano rosso + pomelo
Fernet Branca con Coca Cola
Aperol y espumante Parstriche
Gin tonic (pomelo, limón/pimienta negra/albahaca)
Campari + jugo de naranja

Equipo

Sergio Guardia

Chef

Soy uno de los socios propietarios de la empresa y un reconocido chef con amplia trayectoria en bodegas y eventos.

Formado en IGA Mendoza, realicé pasantías en Barcelona. Participé de numerosos concursos y tengo varios años de experiencia en brindar servicios gastronómicos de todo tipo.

Empresas Colaboradoras

Bodega Sin Fin

Valoración 5.0 de 5 , 11 opiniones

· Salones fiestas

Bodega Finca Savina

Valoración 4.9 de 5 , 2 opiniones

· Quintas

Mapa

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Catering Mendoza

Catering Mendoza (Ciudad)

Preguntas frecuentes sobre Cocinantes Servicios Gastronómicos

En Cocinantes Servicios Gastronómicos se pueden encontrar menús de casamiento con un costo por invitado desde $10.000 hasta $100.000.

El equipo de Cocinantes Servicios Gastronómicos ofrece ayuda a sus clientes brindando los siguientes servicios:

Catering
Organización de casamientos y eventos
Otros (Servicio integral de catering, mesa de dulces, barra de tragos. Asesoramiento y coordinación de eventos. Asesoramiento y propuesta de espacios para eventos.)

Cocinantes Servicios Gastronómicos está especializado en cocina:

Tradicional, típica regional
Internacional
De fusión
De autor
De temporada
Otros (Vegetarianos. Veganos. Gluten free. Intolerancias alimentarias. )

Cocinantes Servicios Gastronómicos sirve diversos menús especiales para casamientos entre los que destacan los siguientes:

Vegetarianos
Celíacos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Kosher
Otros (Lo que solicite el cliente.)

Cocinantes Servicios Gastronómicos ofrece las siguientes opciones para la contratación del servicio de bebidas:

Va incluido en el menú
Barra libre
Otro (Trabajan con bodegas asociadas para la contratación de vinos y espumantes en caso que el cliente no tenga un proveedor de dicho servicio. Sus servicio de barra de tragos es libre e ilimitada.)

Cocinantes Servicios Gastronómicos ofrece servicios de catering para el casamiento para un mínimo de 25 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 1000 invitados.

A Cocinantes Servicios Gastronómicos lo recomendó el 100% de las parejas que ya disfrutaron de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y recibió esa puntuación por la calidad de su servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalismo y tiempo de respuesta.

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