Salón Coliseo

Recepción (incluye todos los ítems)

• Variedad de mini sándwiches en pan blanco e integral
• Tapas de varios gustos
• Variedad de Shot
• Daditos de pollo rebozados y fritos
• Pinchos:
  • Capresse
  • Cerdo, cebolla y morrón
  • Pollo, morrón y panceta
• Mini tacos mexicanos vegetarianos y de ave
• Quiche de verdura
• Bocaditos hojaldrados rellenos de:
  • Jamón y Queso
  • Pollo, pimiento, cebolla, queso y crema

Entrada (elegir una opción)

• Burritos de bondiola o ave con guarnición de papas chedar
• Soufflé de queso y champiñón
• Terrina de verduras
• Moldeado de zapallo
• Creps de ave y verdura salteada con suave salsa de mostaza
• Creps verdes con espinaca y ricota con salsa blanca
• Lasagna de Pollo y Espinaca
• Bruschettas de Hongos , Panceta Crocante y Pollo con Mesclun de Hojas Finas

Principal (elegir una opción)

• Pamplona de pollo
• Bondiola de cerdo
• Carré de cerdo
• Medallón de lomo

Rellenos (elegir una opción)

• Espinaca, queso, frutos secos, zanahoria, hongos
• Capresse: queso, tomates secos y albahaca
• Jamón y queso
• Cebolla y hongos
• Morrón, zanahoria, jamón y queso

Guarniciones (elegir hasta 2 opciones)

• Mil hoja de papas y verduras
• Flan de calabaza
• Panaché de verdura
• Timbal de arroz
• Moldeado de puerro y panceta
• Papas a la crema

Salsas (para entrada y/o plato principal)

• Salsa de puerro
• Crema de verdeo
• Suave salsa de quesos
• Crema de hongos
• Crema de Mostaza
• Salsa de vino
• Cerveza negra

Postres (elegir una opción)

• Mousse de Chocolate, con base de brownie, ganache de chocolate blanco y negro, menta y frutos rojos
• Cheese cake con frutos de estación y dulce de leche
• Crumble de manzana con helado de americana charlotte y fruto rojos
• Tiramisú con salsa de chocolate y café
• Panna cotta de vainilla y frutos de estación

Bebidas ilimitadas

• Agua Mineral con y sin Gas
• Aguas Saborizadas
• Gaseosas línea Coca Cola (Regular y Light)
• Cerveza Heineken
• Vino Benjamín Nieto Malbec y Alaris Sauvignon Blanc
• Brindis con Champagne Nieto Senetiner Extra Brut

Mesa Dulce

• Tiramisú, Cheesecake con Frutos Rojos, Chocotorta, Torta Rogel, Torta Oreo, Lemon Pie, Torta de Coco y Dulce de Leche, Torta Mousse de Chocolate, Tarta Multifrutal, Torta Brownie, Torta de Ricota.

Trasnoche

• Empanaditas de ternera y pollo
• Mini pizzas base de queso mozzarella: provenzal, napolitana, rúcala con queso parmesano y olivas negras

Barra de trago

• Daiquiris de Durazno, Ananá y Frutilla, Gancia con Sprite, Fernet Branca con Coca Cola, Fernet Branca Menta con Sprite, Cuba libre, Gin Tonic, Campari con Naranja, Sex on the Beach, Aperol con Naranja.