Cayena

Recepción

• Tabla de fiambres y quesos: jamón crudo, salame, lomito de cerdo, jamón cocido, lomito ahumado, queso de cabra, queso roquefort, queso tybo, queso pategras, salsas y pan casero.
• Isla de bocados fríos: sandwiches de miga, sandwiches de copetín, tarteletas, brusquetas. ⦁ Isla de cazuela de pollo al champignon.
• Isla de pastas (ñoquis, tallarines y sorrentinos con variedad de salsas a elección).
• Isla mexicana (tacos de ternera y quesadillas)

Plato principal

• Pollo a la crema acompañado con papas doradas y ensalada de hojas verdes.
• Pechuga rellena de jamón y queso acompañada con vegetales grillados y papas rústicas.
• Bondiola de cerdo a la barbacoa acompañado con papas noisette o papas fritas.
• Solomillo de cerdo reducido al malbec acompañado con milhojas de papas y batatas.
• Lomo a la estaca con vegetales grillados a la parrilla o papas fritas

Mesa dulce

• Turrón salteño.
• Copa helada de dos bochas con salsa de chocolate o frutos rojos.
• Tarta cabsha.
• Lemon pie.
• Mousse de chocolate.
• Cheese cake de arándanos.

Bebidas con y sin alcohol

• Gaseosas línea coca cola
• Agua con y sin gas
• Vino tinto y blanco (para cena solo mayores)
• Vino espumante (para brindis solo mayores)

Servicio de fin de fiesta

• Show de pizzetas caseras de distintas variedades.
• Show de panchos con variedad aderezos caseros (mayonesa, ketchup y mostaza) y lluvia de papas.
• Pernil de cerdo con variedad de salsas y panes.

Barra libre de tragos

• Variedad de tragos y cocteles con y sin alcohol: mojitos, gancia pomelo, variedad de daiquiris, cerveza, fernet con coca cola, cuba libre, caipirinha.