Keké by Pacará Dos

17 opiniones | Tafí Viejo (Tucumán)
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Menús de Keké by Pacará Dos

Menú boda

$1.250,00


Recepción:

  • Bandejeo de empanadas de carne y pollo
  • Bebidas “libres” y lemonchamp

Cinco islas

Mesas fijas:

  • Mesa con pernil de cerdo y variedad de salsas y panes
  • Fondue de queso con variedad de tropezones: blanco de pollo, trocitos de carne grillada, salame, jamón, verduritas en croudité, crutons, entre otros
  • Mesa de tacos mexicanos con salsa diabla y guacamole

Mesas a elegir: (2 opciones)

  • Mesa de cazuelas calientes 2 a elección: pollo al curry, lomo al verdeo, pasta a la caprese, lomo strogonoff
  • Mesa de 2 pastas: ravioles y sorrentinos con variedad de salsas
  • Mesa árabe: versión minis de sfijitas, quipe, niños envueltos, kaftas, puré de berenjena, cuajada, puré de garbanzos, tabulé y pan pita para acompañar
  • Mesa de paella y arroz a la valenciana
  • Mesa criolla: pinchos de vacío, chorizo, riñoncitos al malbéc y pollos deshuesados al provenzal
  • Mesa de fiambres: jamón crudo, jamón cocido, lomito ahumado, salamines artesanales, quesos regionales al orégano, pimienta y ají, quesillos, gruyere, acompañados con variedad de panes y brusquetas

A la mesa: sándwiches distintas variedades

Primer plato: (1 opción)

  • Capelina norteña de choclo y queso
  • Crepé de ricota y espinaca con salsa mixta
  • Crepé verde relleno de rate de vegetales y pollo con salsa de finas hierbas

Plato principal: (1 opción)

  • Ballotina de ave rellena con jamón, queso, morrón, huevo y salsa de mostaza, acompañado con puré a la finas hierbas y hortalizas
  • Ballotina de ave relleno de vegetales y queso sardo con salsa de puerro, acompañado con papas canoas y romero con zanahorias glaseadas.
  • Medallón de filete con salsa demiglas, acompañado con soufflé de verduras y zanahorias glaseadas (Costo adicional por tarjeta)

Postre: (1 opción)

  • Copa pacara: colchón de genoise, merenguitos, crocante de maní, dulce de leche, helado de americana y salsa de frutos rojos.
  • Magic noir: brawnie con helado de crema y salsa de frutos rojos.
  • Copa emperador: brownie, merenguitos, dulce de leche, helado y salsa de caramelo
  • Tiramisú

Bebidas:

  • Gaseosa línea coca- cola (libre)
  • Agua con y sin gas - hielo (libre)
  • Vino “los haroldos“ torrontés/malbec (libre)
  • Cerveza quilmes (libre)
  • Champagne (para brindis)

Madrugadores: A elección

  • Pizzetas o tostaditos de jamón y queso,

Barra de tragos: Barman, bebidas blancas, pulpas y frutas

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