Girardot Eventos

21 opiniones | Villa Ortúzar (Capital Federal)
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Premium


Gaseosas línea Coca común y light

Agua mineral con y sin gas Jugos

Recepción

Bocaditos fríos

  • canapés surtidos: pavita jamón, palmitos, huevo con caviar, tarteletas surtidas, bruschettas y pinchos caprese (muzzarella, tomatitos cherry macerados en aceite de albahaca), tiernos pancitos artesanales de manteca, de amapola, sésamo, chips, de salvado rellenos con: queso con tomate, jamón cocido, jamón crudo, pavita, tarteletas de atún

Bocaditos calientes bandejeados

  • Slbondiguitas de carnebohíos de verdura artesanalmente elaborado rellenos con espinaca y queso
  • Empanaditas surtidas: carne, pollo, jamón y queso
  • Tarteletas de humita y de verdura
  • Pinchos de pollo brochete de cerdo
  • Masitas hojaldradas con, amapola, sésamo, orégano y pimentón
  • Arrolladitos surtidos

Bocaditos para adolescentes

  • Cucuruchos con papas fritas
  • Pizzetas
  • Chips de jamón y queso
  • Mini hamburguesas
  • Salchichitas

Islas calientes en recepción (3 a elección)

  • Bocconcini de pollo al verdeo, pequeños trocitos de pollo con salsa crema y cebollitas de verdeo
  • Tacos mexicanos, tortillas de harina maíz tibias rellenas de pollo y de carne
  • Omelette, elaborados a la vista por nuestro chef; jamón queso
  • Paella de frutos de mar a la valenciana
  • Pastrom ahumado caliente fileteado a la vista con figazzitas de manteca acompañados de pepinos agridulces y mostaza dijón
  • Champiñones a la provenzal salteados a la vista por nuestro chef
  • Mollejitas con cebolla de verdeo a la crema
  • Paella de ave, arroz con azafrán y trocitos de pollo salteados
  • Chop suey al wok, brotes de soja y juliana de verduras al wok
  • Paella vegetariana con hongos de pino y portobellos

Primer plato (uno a elección)

  • Lasagña rellena con jamón queso carne verduras ricota con salsa rose
  • Crepés combinados de verduras gratinadas y/o de ricota jamón y queso, espinaca y queso/ espinaca y zanahoria/, champignon/choclo y salsa blanca
  • Milanesa de muzzarella,
  • Sobre colchón de verdes y mix de salsas
  • Caprese, prosciutto y focaccia,
  • Ensalada caprese, rosa de jamón crudo y focaccia al romero
  • Plato combinado, variedad de quesos y fiambres criollos, palmitos, huevo relleno con caviar y mix de hojas verdes al aceto
  • Plato Suecia, huevo relleno, arrollado de pollo, jamón cocido y bouquet de ensalada: (1 a elección) waldorf, carioca, rusa y bouquet de lechugas al aceto
  • Bruschetta mediterránea, jamón crudo, olivas negras, perlas de mozzarella, tomates secos y alcaparras sobre crostini de pan de campo
  • Abanico de pavita marinada al aceto con mix de hojas verdes y ensalada waldorf
  • Wraps de atunrolls rellenos con atún, cebollas moradas berenjenas, tomates secos y brotes con mezlcum al aceto
  • Guacamole, mouse de palta con crocantes de harina de maiz con casse de tomates, cilantro y verdes al aceto

Para adolescentes

  • Ñoquis o ravioles la juvenil con relleno a elección y parmesano rallado. Salsa a elección:cuatro quesos, fileto, rosa, boloñesa
  • Variedad de pizzas, 4 gustos a elección

Plato principal (uno a elección)

  • Pamplonas de pollo rellenas con verduras y panceta, calabazas glaseadas en aceto y miel compota de cebollas con mil hojas de papa a la crema
  • Pollo arrollado y relleno, jamón y queso / espinaca y queso/ espinaca y zanahoria/ champiñones con salsa crema de:puerros /almendras / vino blanco / estragon / agridulce / finas hierbas champignon / mostaza
  • Boconccini de pollo al verdeo, pequeños trocitos de pollo con salsa crema y cebollitas de verdeo
  • Brochette de pollo o cerdo o mixto con cebollas ajies y morrones bondiola de cerdo con salsa a la cerveza negra

Guarniciones (dos a elección)

  • Papa rústica al romero y tomillo
  • Ratatuille (verduras salteadas)
  • Papa rostil horneada a la manteca
  • Tarteletitas rellenas con crema de espinaca
  • Milhojas de papa a la crema
  • Zanahorias glaseadas
  • Terrina bicolor de espinacas y zanahorias
  • Arroz con almendras fileteadas y tostadas
  • Chips de batatas

Plato principal con lomo (consulte)

Menú para adolescentes

  • suprema o patitas de pollo milanesa de ternera con papas bastón/ noissetes
  • Milanesitas de muzzarella con papas fritas bastón/ noissetes

Postre (uno a elección)

  • Streusel de manzana con helado, torta de manzana, helado de americana y salsa de frutillas
  • Abanico de pera al borgoña con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
  • Bavaroise de frambuesas, salsa de frambuesa y helado de crema con nuez
  • Gateau de chocolate
  • Brownie de intenso chocolate, helado de americana y salsa de dulce de leche
  • Torreta helado de crema americana
  • Sobre colchón de merengue triturado, coulies de frutilla y salseado con chocolate

Postre para adolescentes

  • Oblea crocante con helado de americana / frutiilla / chocolate / dulce de leche salsa de dulce de leche/ chocolate / frutillas
  • Torta alegórica de 2 pisos cubierta con pasta blanca, chocolate o merengue italiano. Relleno con dos gustos: bizcochuelo de vainilla o chocolate, crema de dulce de leche crema de chocolate, crema pastelera con frutas, dulce de leche con chispas de chocolate, dulce de leche con merengue triturado

Mesa dulce

  • Show de panqueques de dulce de leche flambeados a la vista
  • Surtido de tortas y tartas: mouse de chocolate, lemon pie, selva negra, rogel, milhojas, manzana, ricota, picos nevados, brownie, torta frutal con crema, torta con frutas de estación y pastelera copitas con mouse variados
  • flan con dulce de leche
  • ensalada de frutas torre con helados surtidos

Rincón de te y café

  • con masas secas europeas y cuadraditos de torta: variedad de brownies, pasta frola, budín marmolado, coco y dulce de leche

Final de fiesta ó desayuno (uno a elección)

  • Chocolate o café con leche con medialunas o churros
  • Jugo de naranja con tostados de jamón y queso
  • Pizza con cerveza
  • Pastrom caliente con pancitos de cebolla y mostaza

Islas adicionales para la recepción

  • pernil de cerdo, fileteado a la vista servido en tiernos panecillos de manteca con salsas de hierbas, mostaza o curry
  • Tabla de quesos y fiambres criollos y típicos alemanes
  • Islas de salmón ahumado arenque sushi
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Clásico


Gaseosas línea coca común light

Agua mineral con y sin gas jugos

Recepción

Bocaditos fríos

  • Canapés surtidos: pavita jamón palmitoshuevo con caviartarteletas variadasbruschettas y pinchos caprese (muzzarela, tomatitos cherry macerados en aceite de albahaca, tiernos pancitos artesanales de manteca, de amapola, sésamo, chips, de salvado rellenos con: queso con tomate, jamón cocido, jamón crudo, pavita, tarteletas de atún

Bocaditos calientes bandejeados

  • Albondiguitas de carnebohios de verdura artesanalmente elaborado rellenos con acelga y queso
  • Empanaditas surtidas: carne, pollo, jamón y queso
  • Tarteletas de humita y de verdura
  • Pinchos de pollo brochete de cerdomasitas hojaldradas con, amapola, sésamo, orégano y pimentón arrolladitos surtidos

Bocaditos para adolescentes

  • Cucuruchos con papas fritas
  • Pizzetas
  • Chips de jamón y queso
  • Mini hamburguesas
  • Salchichitas

Islas calientes en Recepción (Incluidas) 3 a elección

  • Bocconcini de pollo al verdeo
  • Tacos mexicanos
  • Omelette
  • Paella de frutos de mar a la valenciana
  • Pastrom ahumado caliente
  • Champiñones a la provenzal
  • Mollejitas al verdeo
  • Paella de ave
  • Chop suey al wok
  • Paella vegetariana
  • Con hongos de pino y portobellos

Plato principal (Uno a elección)

  • Pamplona de pollo rellenas con verduras y panceta, calabazas glaseadas en aceto y miel compota de cebollas y mil hojas de papa a la crema bondiola de cerdo con salsa a la cerveza negra
  • Pollo arrollado y relleno
  • Jamón y queso / espinaca y queso/ espinaca y zanahoria/ champiñón. Con salsa crema de: puerros /almendras / vino blanco / estragón / agridulce / finas hierbas champignon / mostaza
  • Brochette de pollo o cerdo o mixto con cebollas ajies y morrones

Guarniciones (dos a elección)

  • Papa rústica al romero y tomillo
  • Ratatuille (verduras salteadas)
  • Papa rostil horneada a la manteca
  • Tarteletitas rellenas con crema de espinaca
  • Milhojas de papa a la crema
  • Terrina bicolor de espinacas y zanahorias
  • Arroz con almendras fileteadas y tostadas

Menú para adolescentes

  • Suprema o patitas de pollo milanesa de ternera o de muzzarela
  • Con papas bastón/ noissetes
  • Show de pastas frescas la juvenil (3 a eleccion)
  • Penne rigati, ravioles (relleno a elección), ñoquis de papa, tallarinesen rechaud con tres salsas a elección y parmesano ralladocuatro quesos, fileto, rosa, parisién, boloñesa, bechamel, pesto ó champignon
  • Variedad de cazuelas de pollo
  • Boconccini de pollo al verdeo
  • Pequeños trocitos de pollo con salsa crema y cebollitas de verdeo
  • Paella de ave
  • Arroz con azafrán y trocitos de pollo salteados
  • Cazuela de ave con zanahorias y arvejitas

Postre

  • Torta alegórica de un piso cubierta con pasta blanca, chocolate o merengue italiano
  • Bizcochuelo de vainilla o chocolate
  • Relleno con dos gustos: crema de chocolate, crema de dulce de leche, crema pastelera con frutas, dulce de leche con chispas de chocolate, dulce de leche con merengue triturado

Mesa dulce

  • Show de panqueques de dulce de leche flambeados a la vista
  • Surtido de tortas y tartas: mouse de chocolate, lemon pie, selva negra, rogel, milhojas, manzana, ricota, picos nevados, brownie, torta frutal con crema, torta con frutas de estación y pastelera copitas con mouse/flan/tiramisu, ensalada de frutas
  • Helados surtidos

Rincon de te y café

  • Con masas secas y budín marmolado

Opcionales

  • Postre helado con salsa de dulce de leche o chocolate

Final de fiesta o desayuno

  • Pizza con cerveza chocolate o café con leche con medialunas
  • Jugo de naranja con tostados de jamón y queso
  • Pastrom caliente con mostaza y figazzitas de cebolla
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Básico


Gaseosas línea coca común y light

Agua mineral con y sin gas jugos

Recepción

Bocaditos fríos

  • Canapés surtidos: pavita jamón palmitoshuevo con caviar, tarteletas surtidas, bruschettas y pinchos caprese (muzzarela, tomatitos cherry macerados en aceite de albahaca, tiernos pancitos artesanales de manteca, de amapola, sésamo, chips, de salvado rellenos con: queso con tomate jamón cocido

Bocaditos calientes bandejeados

  • Albondiguitas de carnebohios de verdura artesanalmente elaborado rellenos con acelga y queso
  • Empanaditas surtidas: carne, pollo, queso y cebolla, jamón y queso, humita
  • Pinchos de pollo pinchos de cerdomasitas hojaldradas con, amapola, sésamo, orégano y pimentón, arrolladitos y variedad de tarteletas rellenas

Bocaditos para adolescentes

  • Cucuruchos con papas fritas
  • Pizzetas
  • Mini hamburguesas
  • Salchichitas
  • Chips de jamón y queso

Plato principal

  • Pollo arrollado y relleno
  • Jamón y queso / espinaca y queso/ espinaca y zanahoria/ champiñón con salsa crema de: puerros /almendras / vino blanco / mostaza/ finas hierbas champiñón
  • Brochette de pollo con cebollas ajies y morrones
  • Boconccini de pollo al verdeo, pequeños trocitos de pollo con salsa crema y cebollitas de verdeo

Guarniciones (Dos a elección)

  • Milhojas de papa a la crema
  • Ratatuille (verduras salteadas)
  • Papa rustica al romero y tomillo
  • Terrina bicolor de espinacas y zanahorias
  • Arroz con almendras fileteadas y tostadas

Mesa de pastas frescas

La juvenil (3 a eleccion)

  • Penne rigate, ravioles (relleno a elección), ñoquis de papa, tallarinesen rechaud con tres salsas a elección y parmesano ralladocuatro quesos, fileto, rosa, parisién, boloñesa, bechamel, pesto ó champignon

Variedad de cazuelas de pollo

  • Boconccini de pollo al verdeo, pequeños trocitos de pollo con salsa crema y cebollitas de verdeo
  • Paella de ave
  • Arroz con azafrán y trocitos de pollo salteados
  • Cazuela de ave con zanahorias y arvejitas

Menú para adolescentes

  • Supema de pollo/ patitas de pollo
  • Milanesa de ternera
  • Con papas fritas bastón o noissetes
  • Ravioles o ñoquis
  • Con salsa a elección: fileto, rosa, blanca y parmesano rallado
  • Show de pizzas
  • (4 gustos a elección)

Postre

  • Oblea crocante con helado de americana / salsa de dulce de leche chocolate / frutillas

Agregar 3 islas calientes en recepción

  • Boconccini de pollo al verdeo, pequeños trocitos de pollo con salsa crema y cebollitas de verdeo
  • Tacos mexicanos, tortilla de harina maíz tibias rellenas de pollo y de carne.
  • Omelette elaborados a la vista por nuestro chef; jamón queso / champignon
  • Paella de frutos de mar a la valenciana
  • Pastrom ahumado caliente fileteado a la vista con figazzitas de manteca acompañados de pepinos agridulces y mostaza dijón
  • Champiñones a la provenzal
  • Mollejitas con cebolla de verdeo a la crema
  • Paella de ave, arroz con azafrán y trocitos de pollo salteados
  • Chop suey al wok
  • Paella vegetariana con hongos de pino y portobellos

Cambiar postre por

  • Mesa dulce y torta alegórica

($60 por invitado)

Final de fiesta o desayuno

  • Pizza con cerveza
  • Chocolate o café con leche con medialunas
  • Jugo de naranja con tostados de jamón y queso
  • Pastrom caliente con mostaza y figazzitas de cebolla
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