Capresse (tomatitos Cherry, albahaca, selección de quesos, marinados en oliva y especies)
Langostinos rebozados
Pollo marinado en tempura
Buffet frío de fiambres y quesos regionales
Tablas argentinas, donde no faltarán jamón crudo, jamón cocido, bondiola, lomo ahumado, salame de chacra, pavita, entre otros. También quesos como Pategrás, Tybo, Roquefort, Dambo y Fontina. Queso gruyere, azul, entre otros. Olivas negras y verdes maceradas, acompañadas por panes blancos, negros y saborizados
Plato Principal (elegir 2 opciones)
1 - Paella Valenciana
Tradicional plato español caracterizado por su infalible combinación de arroz valenciano, verduras salteadas, mariscos y el infaltable perfume y color del azafrán
2- Cazuela de Pollo
Ave a la parisienne (cubos de jamón cocido, champiñones, crema de leche, finas hierbas, ligeramente ligado, regado suavemente con parmesano y ciboulette)
4- Cazuela de Lomo:
Cubos de lomo de ternera a la bourguignon, setas, echalote, panceta y cebollinos
5- Ñoquis a los 4 quesos y ravioles florentinos:
Exquisita opción de 2 tradicionales pastas italianas, una a los 4 quesos y la otra con la famosa salsa florentina a base de espinaca
6- Sorrentinos fritos en salsa mediterránea
Esta pasta rellena va muy bien con la salsa mediterránea, donde los tomate secos y las olivas son los protagonistas
Postre (elegir 1 opción)
Creppes de chocolate con crema helada
Brownie con helado
Mousse de 2 colores (chocolate blanco y chocolate negro)
Nota: se tendrán es cuenta menús especiales como diabéticos, celiacos, dietas especiales, etc.
Mesa Dulce
Tartas de frutilla, durazno, Mousse de chocolate, Lemon Pie, Cheescake, Rogel, IslaFlotante, Torta Bon o Bon, Budín de Coco, Crocantes, entre otros
Nota: con la Mesa Dulce se brindará un servicio de Cafetería permanente.
Final de Fiesta (elegir 2 opciones)
Chips calentitos de fiambres con mayonesa casera, envueltos en aluminio
Mini pizzetas: especial con jamón, muzzarella, rúcula, calabresa, provenzal, fugazzeta
Mini choripán puros de cerdo, mayonesa casera, salsas y escabeches caseros
Conos de papas fritas
Bebidas:
Recepción:
Aguas con y sin gas
Gaseosas de línea Coca Cola (incluyendo zero)
Vino Emilia – bodega Nieto Senetiner – tinto y blanco
