Espacio de la Cruz

3 opiniones | Pilar (Buenos Aires)
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Menús de Espacio de la Cruz

Menú Campestre

$1.800,00


Recepción

Bocados calientes:

  • Empanaditas de carne y pollo fritas
  • Triangulitos de hojaldre de jamón y queso
  • Empanaditas de choclo y verdura
  • Fugacines de panceta y pepino
  • Pinchos de pollo crocantes con sésamo y avena
  • Pan de romero, con lomo y queso azul
  • Milanesita de mozzarella con pesto y tomates confitados
  • Pinchos de tortilla con duxelle de hongos

Bocados fríos:

  • Brioches de jamón crudo, tomate y rúcula
  • Bagel de salmón
  • Broschettas mediterraneas
  • Broschettas de hummus
  • Hojaldre de queso, salmón gravlax con mascarpone y lima
  • Ensalada de apio, palmito y camarón
  • Guacamole con nachos
  • Cucharitas de vitel thone
  • Ensalada caesar con bacon
  • Ensalada mediterránea

Islas Clásicas

Isla de quesos y fiambres:

  • Quesos: pategrás, sardo, reggianito, roquefort
  • Fiambres: jamón cocido, jamón crudo, mortadela italiana con pistachos, sorpresatta, salames, bondiola

Asado:

  • Chorizo, morcilla
  • Pollo al limón
  • Costillar de ternera
  • Vacío
  • Pechito de cerdo
  • Matambre a la pizza

Guarniciones: 3 a elección:

  • Papas fritas, ensalada mixta, rúcula y parmesano
  • Papa, huevo, perejil, mayonesa, arroz primavera ensalada rusa


Postre:

  • Copa oreo: helado de crema americana oreo, salsa de chocolate
  • Copa kinder: helado de americana, dulce de leche y lentejas de chocolate
  • Chocolate: brownie de chocolate con helado de crema y frutos rojos
  • Tropical: mix de frutas, helado de vainilla y crema de maracuyá
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