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El Zorro Blanco

1 opinión | Florida (Buenos Aires)

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Menús de El Zorro Blanco

Formal I

Formal I

$2.300,00

Bocaditos fríos y calientes:

Canapés de crema ácida y salmón ahumado
Bruschettas de queso azul y nuez
Crocante con calabaza asada y tomillo
Tortilla española con salsa picante
Pinchos capresse
Mini árabe de tomate confitado, queso azul
Focaccia rellena berenjena, rúcula y queso
Bollitos rellenos de queso lomito ahumado y cebolla confitada
Pinchos de pollo rebozados con salsa teriyaki
Salchichitas ahumadas en almíbar de vino tinto
Rabas con alioli
Pulpetas al fileto
Lajmayin
Sushi
Empanaditas de carne
Empanaditas de pollo
Canastitas de capresse
Canastitas de humita
Bollitos de papa y cebolla confitada
Philo de verduras

Rincón criollo:

Pata de ternera
Pernil de cerdo (según cantidad de comensales)
Fileteado a la vista, servido en figacitas de manteca. Acompañado con salsas & vegetales
Chorizos a la pomarola

Plato principal:

Roll de pollo relleno de panceta y verdeo con guarnición de papas rusticas y zanahorias asadas
Pollo al champiñón con papas al romero y chambota
Carré de cerdo con verduras glaseadas
Bondiola de cerdo braseada con vino tinto con mix de papas y batatas asadas
Costillitas de cerdo a la riojana guarnición de papas

Menú de niños:

Suprema napolitana con papas fritas
Hamburguesa casera completa con papas y cheddar
Burritos de carne y pollo con nachos o papas

Postres:

Helado de americana con brownie salsa de ganache y salsa de frutos rojos
Tiramisú
Helado en tulipa con dulce de leche merenguitos y salsa de chocolate
Torta alegórica

Mesa dulce:

Delicia de chocolate
Torta bombón
Torta mousse de dulce de leche con almendras
Torta frío de tres chocolates
Chocotorta de la casa
Cheese cake clásico
Cheese cake de cítricos
Torta rogel clásico
Pie de lima
Tiramisú
Lemon pie
Crumble de manzana
Cascada de chocolate
Servicio de café

Final de fiesta:

Variedad de pizzas o tostados

Bebidas:

Agua mineral con y sin gas
Gaseosas de primera línea
Vinos (una etiqueta a elección)
Champagne para el brindis

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