El Zorro Blanco

1 opinión | Florida (Buenos Aires)
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Menús de El Zorro Blanco

Formal I

$2.300,00


Bocaditos fríos y calientes:

  • Canapés de crema ácida y salmón ahumado
  • Bruschettas de queso azul y nuez
  • Crocante con calabaza asada y tomillo
  • Tortilla española con salsa picante
  • Pinchos capresse
  • Mini árabe de tomate confitado, queso azul
  • Focaccia rellena berenjena, rúcula y queso
  • Bollitos rellenos de queso lomito ahumado y cebolla confitada
  • Pinchos de pollo rebozados con salsa teriyaki
  • Salchichitas ahumadas en almíbar de vino tinto
  • Rabas con alioli
  • Pulpetas al fileto
  • Lajmayin
  • Sushi
  • Empanaditas de carne
  • Empanaditas de pollo
  • Canastitas de capresse
  • Canastitas de humita
  • Bollitos de papa y cebolla confitada
  • Philo de verduras

Rincón criollo:

  • Pata de ternera
  • Pernil de cerdo (según cantidad de comensales)
  • Fileteado a la vista, servido en figacitas de manteca. Acompañado con salsas & vegetales
  • Chorizos a la pomarola

Plato principal:

  • Roll de pollo relleno de panceta y verdeo con guarnición de papas rusticas y zanahorias asadas
  • Pollo al champiñón con papas al romero y chambota
  • Carré de cerdo con verduras glaseadas
  • Bondiola de cerdo braseada con vino tinto con mix de papas y batatas asadas
  • Costillitas de cerdo a la riojana guarnición de papas

Menú de niños:

  • Suprema napolitana con papas fritas
  • Hamburguesa casera completa con papas y cheddar
  • Burritos de carne y pollo con nachos o papas

Postres:

  • Helado de americana con brownie salsa de ganache y salsa de frutos rojos
  • Tiramisú
  • Helado en tulipa con dulce de leche merenguitos y salsa de chocolate
  • Torta alegórica

Mesa dulce:

  • Delicia de chocolate
  • Torta bombón
  • Torta mousse de dulce de leche con almendras
  • Torta frío de tres chocolates
  • Chocotorta de la casa
  • Cheese cake clásico
  • Cheese cake de cítricos
  • Torta rogel clásico
  • Pie de lima
  • Tiramisú
  • Lemon pie
  • Crumble de manzana
  • Cascada de chocolate
  • Servicio de café

Final de fiesta:

  • Variedad de pizzas o tostados

Bebidas:

  • Agua mineral con y sin gas
  • Gaseosas de primera línea
  • Vinos (una etiqueta a elección)
  • Champagne para el brindis
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