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Dulce María
General Pachecho, 1545 1640 Martínez (Buenos Aires) Ver mapa

Menús de Dulce María

Menú formal


Bocados fríos

En base crocante

  • Salmon y queso crema con ciboulette
  • Jamón crudo, rúcula y tomates secos
  • Pastrón pepinos y honey mustard
  • Atún con sal de aceitunas negras
  • Crema de palta, manzana verde y kanikama,
  • Pate con cebolla al malbec y crocante de batatas

Pinchos

Pinchos capresse

Bocados tibios

  • Triángulos de hojaldre con queso y verdeo
  • Triángulos de hojaldre con espinaca a la crema.
  • Chicken finger con crema de barbacoa
  • Papas rusticas con sour cream
  • Mozzarellas apanadas con salsa pomodoro

Principal

  • Bondiola en reducción de vino malbec, con guarnición de batatas rústicas y mix de verdes
  • Lomo con demi-glace de champignon con guarnicion de mil hojas de papas a la crema y mix de verdes
  • Blanco de ave con salsa de mile y almendras, con guarnición de arroz yamaní al curry

Postre (una opción)

  • Mousse de maracuyá con espejo de chocolate
  • Mousse de chocolate blanco y frutos rojos
  • Mousse de baileys
  • Brownie con helado freddo

Mesa dulce

  • Bocados
  • Lime pie
  • Marquis
  • Rogel
  • Cheesecake
  • Apple crumble

Final de fiesta (una opción)

  • Sándwich
  • Tipo chivitos uruguayos a la parrilla
  • Incluye aderezos, dips, vegetales asados y frescos
  • Pizzas a la parrilla
  • Capresse
  • Mozzarella
  • Cebollas caramelizadas y mozzarella ahumada
  • Parmesano rúcula y tomates secos
  • Desayuno americano
  • French toast con frutos rojos o miel
  • Café negro
  • Huevos revueltos con panceta

Barra libre

  • Tragos
  • Fernet branca con coca cola comun o light
  • Caipiroska de frutos rojos
  • Campari con naranja
  • Gin tonic
  • Vodka con jugo de naranja y durazno
  • Cuba libre con limon
  • Cerveza

*incluye bebida sin alcohol línea Coca Cola

Los menores de 3 años no abonan cubierto. Entre 3 y 10 años abonan el 50% del cubierto.

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