Casona Majo

11 opiniones | Villa Allende (Córdoba)
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Menús de Casona Majo

Menú tradicional


Recepción fría:

  • Serranitos de jamón crudo y palmitos
  • Bruschettas de varios sabores
  • Shots varios sabores

Recepción caliente:

  • Empanaditas criollas.
  • Empanaditas árabes.
  • Empanaditas de jamon y queso.

Islas:

  • Fiambres y quesos seleccionados con pan casero recién horneado
  • Pastas caseras con salsa blanca o roja
  • Tacos de pollo o de carne
  • Cazuela de humita
  • Variedad de pizzas caseras a la parrilla
  • Cazuelas de pollo
  • Cazuela de cerdo a la mostaza
  • Mini burguer con queso chédar
  • Cazuela de lomo

Menú entrada en mesa:

  • Creppe: Jamón, queso con salsa de choclo y fina lluvia de parmesano o de espinaca con ricotta
  • Brochette (de vegetales grillados y salchicha parrillera)
  • Torre de vegetales: (con jamón, queso, huevo, verduras y fina lluvia de parmesano)
  • Plato campestre: Jamón crudo, jamón cocido, salame, quesos saborizados, queso parmesano o mousse de berenjena/roquefort

Menú principal en mesa:

  • Pollo deshuesado con papas cuña a las hierbas y verduras grilladas con salsa al verdeo
  • Tournet de pollo (Pollo arrollado relleno) con papas cuña y zanahoria vicky / verduras grilladas y salsa de verdeo
  • Carré de cerdo a la mostaza con papas a la española, puré de manzana y vegetales grillados
  • Medallones de lomo, papas a la crema / papas cuña, verduras grilladas y salsa al champiñón

Postre:

  • Copa helada y coulis de frutos rojos
  • Tulipa con helado decorada con frutas y salsas.
  • Helado montado en brownie

Mesa de dulces:

  • Tarta de frutillas
  • Tarta lemon pie
  • Tarta de coco y dulce de leche
  • Tarta de durazno
  • Servicio de café y te toda la noche
  • Cascada de chocolate negro y blanco con frutas

Menú madrugada:

  • Tacos mixtos con salsa guacamole
  • Pizzas caseras napolitana, especial, rúcula, palmitos
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