La Florinda

1 opinión | Tomás Jofré (Buenos Aires)
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Menús de La Florinda

Menú tradicional completo

$2.250


Recepción:

  • Jamón crudo y cocido
  • Salame quintero
  • Pernil de cerdo caliente en figazzas
  • Queso de campo
  • Berenjenas y morrones en escabeche
  • Empanadas de carne
  • Papas fritas
  • Albondiguitas en salsa de tomate
  • Panes saborizados
  • Aderezos varios, salsa criolla, chimichurri

Pastas caseras:

  • Canelones de verdura y ricotta con salsa mixta

Carnes al asador a leña:

  • Chorizo y morcilla
  • Costillar
  • Vacío
  • Lechón

Horno de barro:

  • Cordero con papas, zapallo, batata, morrones, cebolla

Guarniciones:

  • Ensaladas de lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, huevo duro

Postre:

  • Flan o budín de pan caseros con dulce de leche
  • Crema y caramelo
  • Helados

Bebidas:

  • Coca Cola
  • Sprite
  • Vino de la casa
  • Agua mineral
  • Soda
  • Cerveza

Brindis:

  • Champagne Federico de Alvear o similar
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Menú Clásico Tomás Jofré

$1.700


Entrada:

  • Jamón crudo
  • Salame quintero
  • Queso de campo
  • Berenjenas y morrones en escabeche
  • Empanadas de carne
  • Aderezos varios, salsa criolla y chimichurri

Pastas caseras:

  • Canelones de verdura y ricotta con salsa mixta

Carnes al asador a leña:

  • Chorizo y morcilla
  • Costillar
  • Vacío
  • Lechón

Horno de barro:

  • Cordero con papas, zapallo, batata, morrones y cebolla

Guarniciones:

  • Ensaladas de lechuga, tomate, zanahoria, cebolla y huevo duro

Postre:

  • Flan o budín de pan caseros con dulce de leche, crema y caramelo
  • Helados

Bebidas:

  • Coca Cola
  • Sprite
  • Vino de la casa
  • Agua mineral
  • Soda
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Menú Campero

$1.300


Entrada:

  • Matambre casero
  • Empanadas en horno de barro
  • Aceitunas y escabeche de berenjenas

Carnes al disco:

  • Ternera
  • Cerdo
  • Pollo

Horno de barro:

  • Papas, zapallo, batata, morrones y cebolla

Ensaladas

  • Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla y huevo duro

Postre:

  • Flan o budín de pan caseros con dulce de leche, crema y caramelo
  • Helados

Bebidas:

  • Coca Cola
  • Sprite
  • Vino de la casa
  • Agua mineral
  • Soda

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Menú Islas

$1.650


Recepción:

  • Salame mercedino, queso de campo, albondiguitas en salsa, tortillas y aderezos

Islas:

  • Empanadas: carne, pollo, verdura, jamón y queso
  • Sándwich: pernil de cerdo, hamburguesas caseras con cheddar, chorizo casero, berenjenas en escabeche, lechuga, tomate, chimichurri y salsa criolla
  • Disco de arado: cordero, ternera, pollo

Bebidas:

  • Coca
  • Sprite
  • Limonada casera
  • Vino
  • Soda
  • Agua
  • Cerveza

Mesa dulce

  • Pastafrolas, tartas, brownies, torta de ricotta y cupcakes
  • Café

Brindis

  • Champagne
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