Meliá Recoleta Plaza Boutique

Recoleta (Capital Federal)
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Menús de Meliá Recoleta Plaza Boutique

Almuerzo Meliá

$295,00


Entradas

  • Rolls de salmón ahumado y pimientos, hojas verdes y vinagreta de lemon grass
  • Pan de olivas negras, rúcula y queso feta de cabra
  • Ensalada de atún, cebollas y tomates confitado más mango y brotes frescos
  • Ensalada de pollo con mango, cebollas moradas y coco

Principales

  • Lomo en costra de hierbas con papines andinos y torre de vegetales en reducción de Malbec
  • Philo de salmón rosado más duxell, vegetales mediterráneos y gremolata de limas
  • Roll de pollo y vegetales con puré ahumado y verdes
  • Húngaro de cordero (goulash) con cous cous y vegetales
  • Orecchietti con crema de salmón y eneldo fresco

Postres

  • Bavaroise de duraznos y almendras
  • Torta húmeda de chocolate negro y frutos rojos
  • Tiramisú en reducción de café
  • Mousse de dulce de leche sobre brownie
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