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Meliá Recoleta Plaza Boutique

Recoleta (Capital Federal)

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Menús de Meliá Recoleta Plaza Boutique

Almuerzo Meliá

Almuerzo Meliá

$295,00

Entradas

Rolls de salmón ahumado y pimientos, hojas verdes y vinagreta de lemon grass
Pan de olivas negras, rúcula y queso feta de cabra
Ensalada de atún, cebollas y tomates confitado más mango y brotes frescos
Ensalada de pollo con mango, cebollas moradas y coco

Principales

Lomo en costra de hierbas con papines andinos y torre de vegetales en reducción de Malbec
Philo de salmón rosado más duxell, vegetales mediterráneos y gremolata de limas
Roll de pollo y vegetales con puré ahumado y verdes
Húngaro de cordero (goulash) con cous cous y vegetales
Orecchietti con crema de salmón y eneldo fresco

Postres

Bavaroise de duraznos y almendras
Torta húmeda de chocolate negro y frutos rojos
Tiramisú en reducción de café
Mousse de dulce de leche sobre brownie

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