Recepción

• Bruschetta mediterránea con prosciutto, mozzarella, tomates secos y olivas negras
• Tosti crocante con hongos, queso azul y mermelada de ciruela
• Pincho veggie con portobellos, pimientos y cebollas moradas pincelada con teriyaki
• Salchicha envuelta en panceta y salsa bbq
• Mini sándwich de salmón ahumado con cream cheese y limón
• Rabas a la romana con mayonesa de curry
• Mini choripán artesanal con salsa criolla
• Crispy shrimps con alioli ahumado
• Pork shots con olivas al ajillo
• Chicken tempura en colchón de guacamole
• Mini empanadita de pollo y champignones a la crema
• Canastitas de puerro cremoso con nueces crocantes y queso fundido

Variedad de islas (Tres a elección)

Mexicana

• Fajitas de ternera con pimientos
• Burritos de pollo con cebollas
• Moradas y hongos, con queso fundido
• Nachos
• Dips de guacamole
• Dips de cheddar fundido

Criolla

• Pernil de cerdo en larga cocción con
• Escabeches y sus dips

Italiana

• Ñoquis rellenos de muzzarella con salsa 4 quesos
• Ravioles de ricota con salsa arrabbiata y queso parmesano

India

Curry de pollo y vegetales acompañado de arroz con maní crocante

Isla de mar

Cazuela de mariscos y frutos de mar en arroz azafranado

Campestre

• Tabla de fiambres regionales: jamón serrano, salame milán, lomito ahumado, chorizo colorado
• Variedad de quesos (gruyére, azul, brie, fontina y gouda) panes caseros
  Pimientos escabeches

Adicionales Gourmet

• Mollejas a la crema de verdeo y
• Papines dorados

Plato principal

• Muslos de pollo a la crema de puerros con puré rústico con albahaca y almendras
• Ragout de ternera con milhojas de papas
• Canelones de ricota con salsa bolognesa
• Bbq ribs: costillar de cerdo asado a fuego lento, aderezado con salsa
  barbacoa y acompañado de papas fritas y ensalada coleslaw
• Bondiola braseada a la cerveza negra con puré de batatas al ron
• Asado criollo (costillar - pechito de cerdo - vacío - muslos de pollo -
  chorizos bombón - morcilla bombón chinchulines - riñoncitos a la
  Provenzal) (valor adicional por persona)
• Vacío al malbec con vegetales asados y papines dorados (valor adicional
  por persona)
• Medallón de lomo a la parrilla con salsa de hongos de pino, papas al
  romero y cherries asados (valor adicional por persona)

Plato principal adolescentes

• Hamburguesas caseras con papas fritas
• Medallón de pollo crispy a la suiza con papas fritas
• Medallón de pollo a la napolitana con papas fritas

Postre (elegir 1)

• Rouge crumble: frutillas con helado de crema americana, crumble y crema chantilly
• Postre toffee: helado de americana en colchón de galletitas Oreo, con salsa toffee y frutillas
• Brawba: helado de crema americana sobre brownie de chocolate, con rodajas de banana y salsa de dulce de leche
• Oreo cheesecake: con salsa de chocolate y frutillas frescas
• Maracuyá brownie: helado de maracuyá sobre brownie
• Húmedo y coulis de frutos rojos

Mesa dulce

• Cascada de chocolate con frutas de estación, cookies, malvaviscos y merenguitos
• Tortas y mini tortas artesanales
• Shots dulces
• Crepes tibios de dulce de leche caramelizados, servidos en Rechaud
• Cafetería
• Torta alusiva (casamientos, cumpleaños, etc)

Fin de fiesta (elegir 1)

• Café con leche y medialunas de manteca
• Festival de pizzas (napolitana, muzzarella, fugazzeta)

Barra de tragos

• Servicio ilimitado + bartender profesional
• Vino ilimitado toda la noche
• Cerveza ilimitada toda la noche
• Porrones de cerveza en la recepción
• Tragos frutales sin alcohol y milk shakes
• Tragos con alcohol, elaborados con primeras marca: Branca, Gancia, Campari, Sky, Bols, Apperol, Speed, Coca-Cola, Sprite

Recepción

• Empanaditas de copetín
• Pinchos Caprese
• Pinchos de pollo rebozados con salsas
• Pinchos Langostinos con Salsa Aioli
• Mini Baguel con Salmón
• Cazuela de Lomo con papas

Menú Principal (elegir 3)

Islas

• Fiambres y quesos
• Pernil de cerdo
• Mexicana
• Pastas
• Wok
• Sushi

Postre

• Copa Helada
• Mesa Dulce Isla de Shots
• Mousse de Chocolate con almendras
• Mousse Dulce de leche con nueces
• Chessecake de frutos rojos
• Chessecake Maracuya
• Flan
• Panqueques con dulce de leche
• Frutas de estación

Cafeteria

Café,variedad de té y leche.

Fin de Fiesta

Pizza Party

Barra de tragos

6 hs, Servicio ilimitado + Bartender profesional