Estancia El Sosiego

8 opiniones | Arrecifes (Buenos Aires)
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Menús de Estancia El Sosiego

Menú asado gourmet

$760,00


Mesa de fiambres (mesa buffet en la recepción)

Tabla de embutidos y quesos artesanales con variedad de panes, grisines y tostadas: Salame de Tandil - Chorizo tipo español –Jamón crudo tipo Serrano- Lomo de cerdo ahumado - Bondiola de cerdo a la leña -Queso Sardo estacionado - Queso Fontina – Berengenas ahumadas

Finger Food (bandejeado por camareros)

  • Tostaditas de salmón con queso crema y ciboullete
  • Pincho Capresse de mozzarela con albahaca y tomates cherry
  • Bruschettas en pan de campo de queso y tomates secos
  • Empanadas de carne cortada a cuchillo y de humita con queso
  • Pinchos de mollejas con salsa verde de alcaparras y limón

Plato Principal a la Parrilla (trinchado en la mesa por camareros)

  • Chorizo bombón - Morcilla
  • Costillar de ternera
  • Vacio de ternera
  • Bondiola de cerdo
  • Vegetales asados con queso de cabra y pesto suave de hierbas (Opción vegetariana)

Acompañado de:

  • Ensalada de verdes con rúcula y queso parmesano
  • Ensalada de zanahoria con huevo duro
  • Ensalada de papas con mayonesa de hierbas, arvejas y chauchas
  • Chimichurri de hierbas, salsa criolla y pan

Postre (1 a elección)

  • Tiramisú de chocolate
  • Tarta de manzana caramelizada
  • Copa helada de crema con salsa de frutillas, arándanos con y merenguitos

Mesa Dulce (en isla; self service asistido por camareros)

  • Shot de frutillas con crema
  • Cucharitas de durazno, crema y menta
  • Chocotorta extra chocolate (Torta)
  • Torta mousse (Torta)
  • Torta de frutillas (Torta)
  • Cheescake con frutos rojos (Torta)
  • Torta Rogel (Torta)
  • Brownies
  • Frutas de estación

Bebidas incluidas sin alcohol

  • Coca-cola, Coca-cola Light
  • Sprite
  • Agua mineral con y sin gas

Cafetería

  • Café
  • Té negro e infusiones

(*) Las bebidas alcohólicas pueden ser provistas por el cliente o le ofrecemos un opcional aparte

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