Bandejeo:

• Bruschettas de hongos salteados y verdeo
• Bruschettas de morcilla y pimientos asados
• Bruschettas de berenjena, cherrys, queso y crudo
• Bruschettas de mejillones
• Tartaletas de queso azul, nueces y peras
• Tartaletas de verduras
• Pastel de papa
• Focaccia de crudo, rúcula y parmesano
• Focaccia de panceta, verdeo y salsa hoisin
• Brochette de pollo, vegetales y alioli
• Brochette de cerdo y salsa de soja
• Brochette de salmón y zuchini
• Crocante de verdura y ricota
• Blinis de salmón
• Roll de berenjena y pastron
• Crocante de vegetales al wok
• Papas conf con mejillones a la gallega
• Crostini de ciervo y cebolla al vino tinto
• Ensalada de marisco
• Empanaditas de ternera a cuchillo
• Empanaditas de humita
• Chips de jamón y queso
• Chips de lomito de cerdo y cebollas caramelizadas
• Arancini de risotto con verduras
• Polpetini de cerdo
• Polpetini de ternera
• Chips de pollo y queso fontina
• Chips de vegetales grillados y gruyere
• Croquetas de papa y pancata
• Croquetas de jamón crudo
• Croquetas abadejo y curry
• Croquetas de pollo y verdeo
• Alitas de pollo rebozadas
• Langostinos rebozados
• Shot de langostinos, mango y tomate

Plato principal:

Isla 1 Asados:

• Sándwich de bondiola
• Sándwich ojo de bifé

Isla 2 Braseados:

• Sándwich de ternera al malbec
• Sándwich de paleta de cerdo

Isla 3 Plancha:

• Entraña de ternera y cremoso de papa con chimi (ración en platos descartables)
• Langostinos grillados, curry de papa y vegetales

Isla 4 Plancha:

• Láminas de salmón grille, mousse de queso y hierbas sobre pan de campo
• Láminas de mollejas, cebolla caramelizada y verdeo sobre pan de campo

Isla 5 Pastas:

• Ravioles de verdura con filetto
• Sorrentinos de calabaza y queso con crema de verdeo
• Sorrentinos de ricota y jamón con salsa amatriciana

Mesa dulce:

• Cheesecake
• Cremoso de dulce de leche
• Lemon pie
• Rogel
• Mousse de chocolate y frutos rojos
• Tarta toffe
• Tarta de frutillas
• Apple crumble
• Marquise

Fin de fiestas:

• Variedad de pizzas