Ágape de recepción, cortesía de Vecchia Terra (incluido en todos los eventos)

Entrada (3 opciones en plato)

• Mini brochette de lomo con pimientos y cebolla.
• Mini brochette de cerdo marinado en cerveza y mostaza.
• Pincho de pollo saborizados con jengibre, semillas de sésamo blanco y negro.
• Pinchos de queso albahaca y cherry.
• Empanada de verduras (acelga, salsa blanca, berenjenas y nueces tostadas).
• Empanadas tradicionales con verdeo.
• Empanadas de chorizo.
• Empanadas capresse con aceitunas y albahaca.
• Bruschetta de jamón crudo, rúcula y pesto suave de tomates secos.
• Bruschetta de queso mozzarella y verduras grilladas con pesto de aceitunas griegas.
• Creppe de pollo y champigñones con salsa de puerro.
• Brochette de pollo, con verduras y batata dulce al horno.

Cazuelitas

• Pollo ahumado al verdeo.
• Ternera al champigñon.

Principal (1 opción)

• Cuadril relleno.
• Bondiola de cerdo.
• Solomillo de cerdo.
• Matambre de cerdo.
• Lomo de ternera.
• Pechuga de pollo.

Guarnición (2 opciones)

• Mil hojas de calabaza y cebollas caramelizadas.
• Papas abanico horneadas.
• Batatas dulces horneadas.
• Papas en croute de hierbas y queso.
• Juliana de verduras envueltas en jamón crudo.

Salsa (1 opción)

• Salsa malbec.
• Salsa de mostaza.
• Salsa de champignon.
• Salsa de queso.
• Salsa de olivas negras.

Postre (1 opción)

• Brownie con helado de americana, salsa tibia de dulce de leche y frutos del bosque.
• Tarteleta de frutas con crema pastelera, helado de crema y shot de brownie al ron y mousse de limón.
• Helado de tres sabores cubierto con salsa de chocolate y frutas hornedas con salsa de caramelo.
• Postre cítrico con salsa de frutos rojos.
• Triffle de frutas, de diferentes sabores.
• Torta helada tiramisú.

Menú infantil (1 opción)

• Milanesas con papas fritas.
• Hamburguesas con papas fritas.
• Ravioles de pollo con verdura y crema.

Brindis (2 opciones)

Se incluye en el brindis, sin cargo, pizzetas de diferentes sabores (3 quesos, calabresa, jamón crudo, etc.) Y bolitas heladas de variados gustos

Opciones a elegir

• Mini hamburguesas.
• Jamón crudo con pan de casero.
• Pernil de cerdo.
• Tacos (de pollo y res) y quesadillas (verdura).
• Mini lomos de carne vacuna y pollo.

Mesa de tortas (opcionales con cargo)

• Cup cake chocolate y frutilla, banana caramelo y vainilla, limón, frutilla.
• Frutas en canasta de hielo banana, frutilla, durazno, naranja, kiwi.
• Masas finas.
• Frutas bañadas en chocolate.
• Torta alegórica.

Bebidas

Servicio de bebidas recepción

• Agua con gas y sin gas villavicencio
• Vino blanco goyenechea clásico
• Vino tinto goyenechea clásico
• Gaseosa línea coca cola
• Jugo natural (naranja, pomelo)
• Tragos

Servicio de bebidas principal

• Agua con gas y sin gas villavicencio en botella de vidrio
• Vino blanco goyenechea clásico o bianchi doc
• Vino tinto goyenechea clásico o bianchi doc
• Gaseosas línea coca cola en botella de vidrio

Servicio de bebidas brindis

• Fernet branca
• Whisky importado
• Gancia
• Campari
• Gaseosas línea coca cola
• Jugos naturales
• Champagne mumm
• Café
• Té (manzanilla, verde, boldo, limón)
• Cervezas
• Daiquiris