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Lau💖
Súper Novia Diciembre 2024 Buenos Aires

Menu: Niños, Vegetarianos y Veganos

Lau💖, el 23 de Junio de 2020 a las 11:24 Publicado en el Foro fiesta de casamiento 1 10

Hola comu, como estan?

Tengo que ser sincera, lo que mas me gusta de planear el gran dia es ver ideas, inspiracion, diy, tradiciones.

Definitivamente la lista de invitados no esta dentro de mis tareas favoritas, pero me puse con el gestor de invitados para poder llevar un mejor control ya que es super completo y saber donde estamos parados.

En el apartado de menu me di cuenta que tengo varios invitados menores de 10 años, varios vegetarianos y una vegana.

Creo que tener 4 opciones de menú es un montón, y ahi el dilema..

como se manejaron ustedes en ese caso? Tuvieron invitados vegetarianos o veganos? Que les dijeron desde el catering? Me gustaria conocer sus experiencias en estos casos.

Nosotros pensamos en unificar lo vegano y vegetariano en solo vegano que comerian todos pero no se si se daran mania para hacer algo rico y original que no contenga nada de origen animal.

Por ahi nos convendria un catering estilo buffet pero la formalidad de la cena me encanta

No se que seria lo mejor. Les leo!



10 Respuestas

Última actividad por Lau💖, el 24 de Junio de 2020 a las 08:06
  • Lau💖
    Súper Novia Diciembre 2024 Buenos Aires
    Lau💖 ·
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    Esta muy buena Na, a mi me sirvió para ver cuantos nenes tenemos y hacer los cálculos para los souvenirs y los detalles.


    Entre veganos/vegetarianos son 3 seguro pero son mi mamá, mi hermana y mi mejor amiga así que no quiero que este librado al azar.
    Habría que definir si los niños van a comer lo mismo que los adultos o si también va a haber otro menú.
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  • Nadia
    Mendoza
    Nadia ·
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    Hola Lau!

    Genial que estés usando la herramienta de gestión de invitados, te simplifica mucho la tarea, sobre todo con el armado de la mesa y confirmación.

    Te sumo esta información que te puede venir bien sobre la elección de un menú vegano o vegetariano: ¿Invitados veganos en tu casamiento? ¡Sorprendelos con un menú especial!

    ¿Tenés muchos invitados con menú "especial"?

    Besos

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  • Lau💖
    Súper Novia Diciembre 2024 Buenos Aires
    Lau💖 ·
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    Celiacos no tenemos! Tendriamos que conversar lo de los hipertensos. Esta bueno tenelo en cuenta. Gracias Mery

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  • Mery
    Top de las Novias Diciembre 2021 Buenos Aires
    Mery ·
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    Hola Lau!

    No hay que olvidarse de los celíacos y en algún punto los hipertensos.

    Entiendo que nuestro catering nos da opciones, pero nos solicita confirmar al menos 15 días antes organizarse bien.

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  • Lau💖
    Súper Novia Diciembre 2024 Buenos Aires
    Lau💖 ·
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    Gracias Caro por la info!

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  • Carolina
    Novia VIP Enero 2022 Tucumán
    Carolina ·
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    Lau, sé q nos armarán un menú especial para cada uno (o sea: 1 solo menú vegetariano, 1 solo menú vegano) pero no nos habian dado elegir entre varias opciones hasta ese momento ( nos lo daban la ultima semana y se cancelo la boda 🙈) pero nosotros sí llegamos a degustar los platos que se servirian al resto de invitados. El unico q debiamos pagar un poco más era para el celiaco xq se preparaba en otro lado, dado que requería muchas condiciones para asegurar que esa comida no se contamine. Deberias averiguar si tenes opciones en tu caso o si ya viene algo fijo para ellos.
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  • Lau💖
    Súper Novia Diciembre 2024 Buenos Aires
    Lau💖 ·
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    Genial Na, mil gracias por la info!

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  • Lau💖
    Súper Novia Diciembre 2024 Buenos Aires
    Lau💖 ·
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    Si aun no definimos ni por cena ni por buffet justamente por esto!

    Lo voy a tener en cuenta, gracias Caro!

    A ustedes le confirmaron que plato le van a preparar? Lo eligieron ustedes o el catering?

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  • Naty
    Top de las Novias Abril 2019 Capital Federal
    Naty ·
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    Hola Lau! es todo un tema! Y en nuestro caso ademas tuvimos celiacos.

    Para arrancar nuestro menú general era criollo, ademas de la recepción variada, la entrada era una empanada, asado, achuras, ensaladas y papas fritas, luego helado y la mesa dulce

    Te cuento. Para los niños el mismo salón nos ofreció una opción, que encima salía el 50% menos y abarcaba desde 3 años a 15, osea un montón! creo que tuvimos 3 niños. Para ellos el plato fue milanesa con papas fritas.

    A los vegetarianos les hicimos pastas (nos lo cobraron igual que el plato general)

    Los celiacos como era asado nos dijeron que no habia problema, asi que comieron el plato general y se tomaron los recaudos de que no se crucen los elementos y nosotros nos encargamos de hacer una mini torta (similar a la grande) para ellos, asi podian comer la mesa dulce

    el gran tema fue los veganos, teniamos 2, y el salón no se encargaba, asi que tuve que buscar por mi cuenta. consegui uno que hacía comida comida (no milanesas, o cosas simples) comida de evento digamos, creo que fue matambre a la pizza con guarnicion y ademas una empanada de entrada) lo pedi a domicilio y se encargó mi mamá de llevarlo. y en la mesa dulce habia ensalada de frutas asi que pudieron comer re bien!

    Despues cuando pase la lista de invitados, use la de la Comu y ahi quedó todo marcado.

    Todos quedaron mega satisfechos

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  • Carolina
    Novia VIP Enero 2022 Tucumán
    Carolina ·
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    Hola Lau!! En mi caso tengo 1 vegetariano, 1 vegano y 1 celiaco de 200 invitados asi que es poquito y de todas formas les armaré algo distinto. El catering lo contempla.


    En tu caso, que tenes menú banquete, podes hablar connel catering y armar un menú especial para tus vegetarianos ( q son varios) y 1 especial para vegano ( q es el unico).
    En buffet que la gente tiene libertad para elegir la comida.. quizas terminen "probando lo vegetariano y vegano" y corre el riesgo de dejar sin menú a los que verdaderamente consumen esa dieta entendes? Es mas dificil que cada uno coma lo suyo.
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