Tabla de quesos: gouda, azul, holanda, gruyere, pategrás y pepatto acompañado con frutos secos
Tabla de fiambres: jamón crudo, jamón cocido, lomo ahumado de cerdo, salames de campo, mortadela italiana acompañado con olivas verdes, negras y pickles
Canastas de panificación con pan de campo, foccacia, grisines caseros, mignones, galletas marineras y panes de manteca
Bastoncitos de queso y amapola, dips de queso saborizado y galletas marineras con semillas
Islas con platos fríos
Bocatta de rúcula, cebolla caramelizada y lomito ahumado
Conitos crunchy con queso crema y tomate
Muffins de papa y cebolla
Shotcaprese
Calentitos en bandejeo
Pastelito de ave y jenjibre
Tortilla española
Mini provoletas
Empanadas de carne
Roll de jamón, queso y cebolla caramelizada
Entrada y plato principal
Parrillada achuras con chorizo, morcilla y chinchulines criollos
Vacío, costillar al asador y brochette de pollo con vegetales
Salsas típicas: criolla y chimichurri
Acompañamientos incluidos (2 a elección)
Ensaladas: tomate, lechuga y cebolla, zanahoria y huevo, rúcula y
parmesano.
Papas rústicas
Morrones asados
Postre (1 a elección)
Colchón de frutas con helado de americana y charlotte de chocolate crujiente de brownie con helado de americana y frutos rojos
Tabla de quesos: gouda, azul, holanda, gruyere, pategrás y pepatto acompañado con frutos secos
Tabla de fiambres: jamón crudo, jamón cocido, lomo ahumado de cerdo, salames de campo, mortadela italiana acompañado con olivas verdes, negras y pickles.
Canastas de panificación con pan de campo, foccacia, grisines caseros, mignones, galletas marineras y panes de manteca
Bastoncitos de queso y amapola
Dips de queso saborizado y galletas marineras con semillas
Islas con platos fríos
Bocatta de rúcula, cebolla caramelizada y lomito ahumado
Conitos crunchy con queso crema y tomate
Muffins de papa y cebolla
Shotcaprese
Calentitos en bandejeo
Pastelito de ave y jenjibre
Tortilla española
Mini provoletas
Empanadas de carne
Roll de jamón, queso y cebolla caramelizada
Bocata tibia de carré de cerdo agridulce
Bocata tibia de pollo braseado con morrones y cebolla
Ensaladas (1 a elección)
Rúcula, parmesano y peras, caprese, hojas verdes con croutones, cesar
Islas calientes (3 a elección)
Cazuela de ternera y papas a la provenzal
Cazuela de pollo, champignones y jengibre
Cazuela de chorizo y cebolla caramelizada
Cazuela de ternera, oporto y champignones
Cazuela de cerdo al limón y espinaca
Cazuela pollo en reducción de vino blanco y cebolla caramelizada
Cazuela de chorizo, tomatitos cherrys y croutones
Salteado de verduras con salsa de soja y decoración de semillas
Postre (1 a elección)
Frutillas con crema y pistachos (solo en temporada)
Copón brownie con base de merengue, dulce de leche, brownie y helado de americana
Colchón de frutas fileteadas con helado de americana y charlotte de chocolate
