Un Aplauso para el Asador!
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4.8 de 5.0
Ganador Wedding Awards 2019
Menús desde $720
Nº Invitados 70 a 500
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Menús de Un Aplauso para el Asador!

Menú campestre


Islas de quesos y fiambres

  • Tabla de quesos: gouda, azul, holanda, gruyere, pategrás y pepatto acompañado con frutos secos
  • Tabla de fiambres: jamón crudo, jamón cocido, lomo ahumado de cerdo, salames de campo, mortadela italiana acompañado con olivas verdes, negras y pickles
  • Canastas de panificación con pan de campo, foccacia, grisines caseros, mignones, galletas marineras y panes de manteca
  • Bastoncitos de queso y amapola, dips de queso saborizado y galletas marineras con semillas

Islas con platos fríos

  • Bocatta de rúcula, cebolla caramelizada y lomito ahumado
  • Conitos crunchy con queso crema y tomate
  • Muffins de papa y cebolla
  • Shotcaprese

Calentitos en bandejeo

  • Pastelito de ave y jenjibre
  • Tortilla española
  • Mini provoletas
  • Empanadas de carne
  • Roll de jamón, queso y cebolla caramelizada

Entrada y plato principal

  • Parrillada achuras con chorizo, morcilla y chinchulines criollos
  • Vacío, costillar al asador y brochette de pollo con vegetales
  • Salsas típicas: criolla y chimichurri

Acompañamientos incluidos (2 a elección)

  • Ensaladas: tomate, lechuga y cebolla, zanahoria y huevo, rúcula y
  • parmesano.
  • Papas rústicas
  • Morrones asados

Postre (1 a elección)

Colchón de frutas con helado de americana y charlotte de chocolate
crujiente de brownie con helado de americana y frutos rojos

Trasnoche (1 a elección)

  • Pizzas a la parrilla
  • Súper panchos

Bebidas libres todo el evento

  • Cerveza Isembeck
  • Gaseosa línea Coca Cola
  • Agua mineral y agua con gas
Descargar menú de Un Aplauso para el Asador! en PDF

Menú informal


Islas de quesos y fiambres

  • Tabla de quesos: gouda, azul, holanda, gruyere, pategrás y pepatto acompañado con frutos secos
  • Tabla de fiambres: jamón crudo, jamón cocido, lomo ahumado de cerdo, salames de campo, mortadela italiana acompañado con olivas verdes, negras y pickles.
  • Canastas de panificación con pan de campo, foccacia, grisines caseros, mignones, galletas marineras y panes de manteca
  • Bastoncitos de queso y amapola
  • Dips de queso saborizado y galletas marineras con semillas

Islas con platos fríos

  • Bocatta de rúcula, cebolla caramelizada y lomito ahumado
  • Conitos crunchy con queso crema y tomate
  • Muffins de papa y cebolla
  • Shotcaprese

Calentitos en bandejeo

  • Pastelito de ave y jenjibre
  • Tortilla española
  • Mini provoletas
  • Empanadas de carne
  • Roll de jamón, queso y cebolla caramelizada
  • Bocata tibia de carré de cerdo agridulce
  • Bocata tibia de pollo braseado con morrones y cebolla

Ensaladas (1 a elección)

Rúcula, parmesano y peras, caprese, hojas verdes con croutones, cesar

Islas calientes (3 a elección)

  • Cazuela de ternera y papas a la provenzal
  • Cazuela de pollo, champignones y jengibre
  • Cazuela de chorizo y cebolla caramelizada
  • Cazuela de ternera, oporto y champignones
  • Cazuela de cerdo al limón y espinaca
  • Cazuela pollo en reducción de vino blanco y cebolla caramelizada
  • Cazuela de chorizo, tomatitos cherrys y croutones
  • Salteado de verduras con salsa de soja y decoración de semillas

Postre (1 a elección)

  • Frutillas con crema y pistachos (solo en temporada)
  • Copón brownie con base de merengue, dulce de leche, brownie y helado de americana
  • Colchón de frutas fileteadas con helado de americana y charlotte de chocolate

Trasnoche (1 a elección)

  • Pizzas a la parrilla, súper panchos

Bebidas libres todo el evento

  • Cerveza Isenbeck
  • Gaseosa línea Coca cola
  • Agua mineral y agua con gas
Descargar menú de Un Aplauso para el Asador! en PDF
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