Entrada

Bandejeo opciones frío

• Nacho con guacamole y pavita
• Shot de gazpacho
• Pincho caprese
• Tost fría con rúcala y j crudo y camembert
• Mini de miga
• Roll de atún
• Hojaldre con queso crema, cibulete y salmón ahumado
• Crudite de vegetales con mayonesa de soja
• Grisin con jamón crudo
• Chips de jamón y queso
• Chip de roquefort, manzana y nuez

Bandejeo opciones caliente

• Tostada con brie y cebolla caramelizada
• Pincho de pollo con pimientos
• Variedad de brusquetas
• Brochett de salchicha alemana
• Risoto cake de tomate en panko
• Croqueta 4 quesos
• Mini empanadita de hongo, carne o humita
• Tartaleta de cebolla, puerro y queso
• Sándwich vegetariano en pan de aceitunas
• Sándwich de bondiona y mostaza antigua en pan de salvado
• Sándwich de pollo y mayonesa de hierbas en pan de leche
• Roll en masa philo de roquefort, manzana y frutos secos
• Shot sopa de arvejas y croutones

Principal (2 a elección)

• Cazuela de pollo con vegetales salteados con puré de papas y hierbas
• Cazuela de lomo con puré al sésamo
• Sorrentinos con salsa rosa
• Pennerigatte con salsa mediterránea
• Wok de mar

Postre

• Dúo de mouse de chocolate
• Pincho de fruta
• Mini browni con dulce de leche y crema
• Mini crumble con rama de canela
• Mini rogel
• Shot de crema y frutos rojos
• Queso y dulce
• Shot cremoso de dulce de leche
• Tiramisú
• Lemon pie helado

Barra de tragos

• Variedad de caipis (frutos rojos, maracuyá, clásicas, etc)
• Fernetcola
• Whiscola
• Cuba libre
• Margaritas
• Gancia batido
• Vodka con jugos naturales
• Tequila Sunrise
• Daiquiris frutales
• Mojitos
• Orange campari
• Tragos clásicos
• Tragos de autor
• Cerveza Isenbeck

Barra de vinos y espumante

• Ómnium malbec y chardonay
• Dancer extra brut

Variedades

• Salmón ahumado, queso blanco y ciboulete en pan integras de semillas
• Lomito completo en mini pan de campo
• Caprese en pan de queso gratinado
• Bondiolita en pan de hierbas con salsa de mostaza y miel
• Pollo y guacamole en pan de pita
• Chip de roquefort, manzana asada y nuez
• Matambre de pollo en pan de leche
• Club sándwich
• Atún, huevo, queso y mayonesa en pan de aceitunas
• Jamón crudo, rúcula y parmesano en pan de campo
• Jamón cocido, queso, lechuga y tomate en pan de semillas
• Vegetales grillados y mayonesa de soja en pan de salvado
• Mini de chorizo y salsa criolla
• Cebolla caramelizada y queso en pan de leche
• Mini migas
• Mini croissant de jamón y queso
• Variedad de mini burguer de pollo y carne

No incluye bebidas.

Barra de tragos

• Variedad de caipis (frutos rojos, maracuyá, clásicas, etc)
• Fernetcola
• Whiscola
• Cuba libre
• Margaritas
• Gancia batido
• Vodka con jugos naturales
• Tequila Sunrise
• Daiquiris frutales
• Mojitos
• Orange campari
• Tragos clásicos
• Tragos de autor
• Cerveza Isenbeck

Barra de vinos y espumante

• Ómnium malbec y chardonay
• Dancer extra brut

Variedades

• Rcula, parmesano y jamón crudo
• Jamón y huevo
• Napolitana
• Napolitana con jamón
• 4 quesos
• Espinaca y salsa blanca
• Cebolla caramelizada y queso
• Vegetales grillados
• Salchicha alemana, huevo frito y papas pay
• Morrones
• Morrón y jamón
• Morrón y huevo
• Calabresa
• Capresse
• Pepino y huevo
• Choclo
• Muzzarella
• Cheddar y panceta
• Fugazzeta

No incluye bebidas.

Entrada:

• Tablas de quesos y fiambres con panes saborizados
• Selección de brusquetas
• Picada de mar (brusquetas de salmón ahumado, cornalitos, rabas, escabeche de pulpo, calamares a la criolla, mejillones a la provenzal, merluza a la romana y tempuras de vegetales

Adicional $5 por persona.

Principal: (elegir 3 opciones)

• Sorrentinos de jamón y mozzarella con salsa rosa
• Wok de pollo
• Wok de lomo (adicional $5)
• Pollo al curry
• Lomo con milhojas de papa con salsa criolla (adicional $5)
• Paella de mariscos

Postre: (elegir 2 opciones)

• Verin citric
• Browni tibio con helado de crema americana
• Plato de frutas con helado
• Volcán de dulce de leche
• Balcarce de frutilla

Opcional mesa dulce $30 por persona.

Menú kid $35 por menor (hamburguesa o nuggets de pollo con papas fritas.)

Barra de tragos:

• Variedad de caipis (frutos rojos, maracuyá, clásicas)
• Fernetcola
• Whiscola
• Cuba libre
• Margaritas
• Gancia batido
• Vodka con jugos naturales
• Tequila Sunrise
• Daiquiris frutales
• Mojitos
• Orange campari
• Tragos clásicos
• Tragos de autor
• Cerveza Isenbeck

Barra de Vinos y espumante

• Ómnium malbec y chardonay
• Dancer extra brut

Entrada

1 barra a elección

Opciones

Barra de campo

• Selección de quesos
• Selección de fiambres
• Frutos secos
• Tarteletas
• Empanadas
• Panes saborizados
• Pickles y aceitunas
• Brusquetas

Barra criolla

• Parrillada para armado de sandwichs
• Bondiola
• Mollejas
• Chorizo
• Riñones
• Pollo
• Lomito
• Panes saborizados
• Aderezos

Barra mexicana

• Tacos
• Rellenos pollo y carne
• Nachos
• Guacamole
• Queso cheddar fundido
• Frijoles y ajitomate

Barra de sushi

• Selección de piezas
• Wok

Barra de mar

• Brusquetas de salmón ahumado
• Rabas
• Cornalitos
• Pinchos de mejillones
• Pinchos de merluza a la romana
• Pinchos de langostino y maracuyá
• Brusquetas de paté de mariscos
• Calamares a la provenzal
• Escabeche de pulpo

Principal

Bandejeo de 2 cazuelas a elección

• Sorrentinos con salsa rosa
• Lomo con puré de sésamo
• Paella
• Wok de pollo, cerdo o lomo
• Risotto de hongos
• Penne Rigatti mediterraneo
• Salmón y ensalada de cous cus.
• Bondiola bbq con papas rústicas

Postre

Mesa dulce:

• Cupcakes
• Tortas varias
• Fondue de chocolate y pinchos de fruta
• Selección de mini pastelería

Barra de tragos

• Variedad de Caipis (frutos rojos, maracuya, clasicas, etc)
• Fernetcola
• Whiscola
• Cuba libre
• Margaritas
• Gancia batido
• Vodka con jugos naturales
• Tequila Sunrise
• Daiquiris frutales
• Mojitos
• Orange campari
• Tragos clásico
• Tragos de autor
• Cerveza Isenbeck

Barra de vinos y espumante

• Finca Gabriel malbec y chardonay
• Rennanceir extra brut

Valor del menú $130 por persona.

Adicional segunda barra de entrada $30 por persona.

Adicional tercera barra de entrada $20 por persona.

Opción barra libre: $45 por persona. Con cerveza $50

Opción barra de vinos: $42 por persona.

Opción cerveza libre: $38 por persona.

Opción ambas barras $72 por persona. Cualquiera de las barras incluye bebida sin alcohol.

Recepción

• Variedad de bruschettas
• Variedad de empanaditas

Selección de 10 cazuelas:

• Penne rigatti mediterraneo
• Tallarines al fileto
• Linguini con salsa de langostinos
• Penne rigatti con bolognesa
• Tallarines con salsa parisiene
• Ñoquis con crema
• Ñoquis negros con crema de azafrán
• Penne con frutos de mar
• Linguini con salsa verde
• Creps de calabaza
• Ravioles de ricota con salsa rosa
• Codos con salsa de hongos
• Ravioles de verdura con oliva y parmesano
• Ñoquis tricolor con salsa 4 quesos
• Forati al ajillo
• Capeletis con salsa rosa
• Sorrentinos jamon y muzarella con fondue de tomates
• Tallarines con vegetales salteados al sésamo
• Canelones de ricota y jamóm con fileto y salsa blanca
• Lasagna vegetariana
• Lasagna completa
• Lasagna de ricota y jamón
• Creps de pollo con salsa rosa
• Tallarines con olivas y salmón ahumado
• Ravioles de pollo y verdura con salsa de crema al ciboullet
• Foratti con mix de hongos
• Moñitos con salsa mix de hiervas frescas
• Malfatti 4 quesos
• Tallarines con bolognesa de pollo
• Ñoquis de calabaza con salsa blanca
• Malfatti con ratatuille de vegetales y fondue de tomate.
• Spaguetti con salsa parrisiene
• Linguini con salsa capresse
• Cintas negras con calamares en salsa de azafrán
• Rotinis al sésamo
• Rotinis tricolor con pesto a la crema
• Tallarines al pesto de rúcula
• Sorrentinos vegetarianos con crema de puerros
• Ravioles de ricota con crema de queso cheddar
• Penne rigatti con salsa de fileto al verdeo
• Capelettis 4 quesos con crema de albahaca
• Cintas anchas con salsa scarparo
• Creps de humita con salsa rosa
• Malfatti con crema gratinados
• Tallarines con estofado de cordero
• Penne rigati con estofado de ternera
• Penne rigati con salsa bbq y cerdo
• Ravioles de ricota con bolognesa y pesto
• Rotinis con crema al verdeo
• Agnolotis de ricota y nuez con salsa rosa
• Agnolotis caprese al fileto
• Creps de espinaca con crema al ajillo
• Spaguetti con salsa capresse
• Spaguetti con salsa de cordero al malbec
• Capelettis con mix de hirvas
• Foratti al curry de pollo y frutos secos
• Malfatti al marsalla
• Penne Rigatti con crema de choclo
• Crepes de cebolla caramelizada y queso
• Cintas anchas al verdeo y panceta ahumada

Mesa Dulce

• Selección entre las siguientes tortas: lemon pie, tarta de manzanas, mouse de chocolate, pirineos, selva negra, cheese cake, tarta de ricota, pasta frolas varias, chocotorta gourmet, tarta frutal, torta Reino Gourmet, isla flotante, torta Caribe
• Fondue de chocolate
• Pinchos de fruta de estación
• Selección de cupcakes y mini cupcakes
• Brownies
• Panqueques con crema y dulce de leche

Bebida

• Barra de vinos Finca Gabriel Malbec/syrah/ Chardonnay y Gaseosa Libre.

Recepción:

• Empanaditas de carne y de Humita

Principal:

• Bandejeo de creps frios de jamón y queso, caprese y roquefort manzana y nuez
• Bandejeo de waffles tibios de 4 quesos y queso crema con salmón ahumado

Buffet de Panqueques calientes:

• Rúcula y muzzarella
• Cebolla caramelizada y queso
• Cheddar y panceta
• Salchichas alemanas y queso
• Verdeo y Muzzarella
• Hongos, queso y jerez
• Torre de panqueques primavera fría

Postre:

• Bandejeo Frio y tibio de panqueques dulces, waffles y brownie

Sabores:

• Dulce de leche
• Dulce de leche y nuez
• Bananas y dulce de leche
• Fruta fresca con crema
• Manzana caramelizada al ruhm
• Crema tiramisú
• Crud de limón y crema
• Mousse de chocolate y avellanas

Barra de tragos:

• Variedad de Caipis (frutos rojos, maracuya, clasicas, etc)
• Fernetcola
• Whiscola
• Cuba libre
• Margaritas
• Gancia batido
• Vodka con jugos naturales
• Tequila Sunrise
• Daiquiris frutales
• Orange campari
• Tragos clásicos
• Tragos de autor
• Cerveza Isenbeck

Barra de Vinos y espumante:

• Finca Gabriel malbec y chardonay
• RENNAINCER extra brut